Bahan bahan :
-
7 boetir teloer
-
120 gram Terigoe protein sedang (cakra)
-
150 gram mentega, lelehkan
-
2 sdm boeboek coklat (van hauten)
-
1 sdt ovalet
-
300 gram goela haloes
Cara Memboeat :
-
Teloer, goela, ovalet dimikser koerang lebih 15 menit (sampe mengembang)
-
Boeboek coklat dan terigoe dicampoer adonan 1, sambil diayak
-
Masoekkan mentega cair, adoek
-
Toeang ke loyang yang telah dioles mentega, koekoez selama koerang lebih 25 menit
BUTTER CREAM
Bahan :
-
250 gram margarine poetih
-
½ kaleng soesoe kental maniez
-
Vanili secoekoepnya
-
Pewarna sesoeai selera
Atau :
-
1 ons goela haloes
-
1 ons mentega
-
1 ons margarine poetih
Caranya sama : semoea bahan dicampoer dan dimikser selama 15 menit




























