
Meskipun Bahan dasar yang di gunakan hanya daun kangkung yang dicampur dengan bahan bumbu dapur praktis sederhana, namun kalo soal rasa,jangan di Tanya deh pokoknya dapat menggugah selera makan.Apa saja bahan-bahan yang di perlukan dalam tumis kangkung ??
Bahan Resep Tumis Kangkung Yang Harus Di Siapkan Yaitu:
- 2 Ikat kangkung segar pilihan
- 3 Sdm minyak goreng untuk menumis bisa juga menggunakan 3sdm margarin
- 3 Buah cabai besar
- 5 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 150 ml air putih yang matang
- Kecap manis secukupnya
- Potong daun dan batang muda kangkung, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan
- Iris serong memanjang cabe besar, iris-iris tipis bawang merah, dan memarkan bawang putih
- Siapkan wajan dan masukan minyak atau margarin kedalam wajan
- Panaskan minyak kemudidan tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma wangi dan sedap
- Tambahkan kangkung lalu aduk hingga rata,kemudian masukan air 150 ml air putih yang matang
- Setelah 1/2 matang baru tambahkan kecap manis secukupnya aduk kembali hingga rata
- Tambahkan cabai yang sudah diiris dan garam secukupnya, aduk sampai rata



































