BELAJAR MEMBUAT WINE
BERSAMA CHEF JORDI,
CONSULTAN & WINE MAKER
DARI SPANYOL
Tristar Culinary
Institute menghadirkan Consultant &
Wine Maker Jordi Sanvicens Moreno. Pria asal Spanyol itu akan tampil sebagai keynote speaker pada seminar “Wine
Making & Food Pairing”.
Seminar
digelar selama 4 hari. Mulai Selasa
sampai Jumat (14 – 17/9/21) di Kampus
B Tristar Skysuites Soho-The Samator,
Jl. Raya Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya. Terbuka
untuk umum dan kuota dibatasi hanya 20 peserta.
“Jumlah
peserta dibatasi agar materi seminar bisa tersampaikan dengan baik. Selain itu,
juga berkaitan dengan Prokes untuk mencegah penyebaran Covid-19. Peserta wajib memakai double masker, face shield, jaga
jarak dan menunjukkan haril test antigen negative”, jelas Hendrik Adrianur, S.E., S.Sos., M.Par.
Pada
seminar internasional ini, Jordi akan berbagi ilmu tentang pembuatan minuman
anggur (wine). Mulai dari cara pemilihan buah anggur, teknik permentasi, formulasi
hingga wine siap dinikmati.
Proses
Wine Maker dibahas secara detail disertai demo interaktif. Juga dijelaskan tata cara penyajian serta teknik menikmati sensasi rasa wine. Dalam 4 hari seminar, peserta
menikmati 18 jenis wine.
“Peserta juga
diajarkan Food Pairing yaitu padu-padan makanan yang cocok dengan minuman. Anda akan
mendapatkan pemahaman yang baik tentang makanan
yang sesuai dengan minuman wine,”
ungkap Hendrik.
Seminar ini sangat
cocok buat yang berkecimpung di bisnis minuman, karyawan dan pengusaha café dan
mereka yang menyukai life style. Nah, buruan daftar. Jangan
sampai kehabisan kuota. Info
pendaftaran hubungi WhatsApp 0813 3200 3300
(Ibu Etty). ** bhr
