Demo Chef Buat Kreasi
Hot & Cold Pudding Art
Hot & Cold Pudding Art
Tiga Kreasi Pudding Art
Persembahan Chef Arwati dan Chef Renny Savitri untuk Antaran dan Pesta Ulang
Tahun
Persembahan Chef Arwati dan Chef Renny Savitri untuk Antaran dan Pesta Ulang
Tahun
SETELAH
dibekali pengetahuan praktis seputar Hot
& Cold Pudding Art oleh Chef Arwati SE dan Chef Renny Savitri SE, M.Par.,
selama tiga kali tatap muka mulai Kamis (29/11/2018) hingga Senin (03/12/2018)
pagi, pada pertemuan hari keempat giliran 40-an mahasiswa Pastry Class P1, Pastry Class P3 dan Pastry Class J-5 Akpar Majapahit Semester III mengikuti acara demo membuat kreasi Hot & Cold Pudding kekinian di Kitchen Pastry Lantai 2 Graha Tristar Jl.
Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (04//2018) pagi.
dibekali pengetahuan praktis seputar Hot
& Cold Pudding Art oleh Chef Arwati SE dan Chef Renny Savitri SE, M.Par.,
selama tiga kali tatap muka mulai Kamis (29/11/2018) hingga Senin (03/12/2018)
pagi, pada pertemuan hari keempat giliran 40-an mahasiswa Pastry Class P1, Pastry Class P3 dan Pastry Class J-5 Akpar Majapahit Semester III mengikuti acara demo membuat kreasi Hot & Cold Pudding kekinian di Kitchen Pastry Lantai 2 Graha Tristar Jl.
Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (04//2018) pagi.
Pada
demo kali ini, Chef Arwati
mempersembahkan dua kreasi Hot & Cold
Pudding Art bertema Happy Birthday
dan Chocolate with Red Rose,
sedangkan Chef Renny Savitri juga mengangkat
tema sama yakni Happy Birthday tetapi
memadukan warna hijau, pink dan putih dari kreasinya tersebut.
demo kali ini, Chef Arwati
mempersembahkan dua kreasi Hot & Cold
Pudding Art bertema Happy Birthday
dan Chocolate with Red Rose,
sedangkan Chef Renny Savitri juga mengangkat
tema sama yakni Happy Birthday tetapi
memadukan warna hijau, pink dan putih dari kreasinya tersebut.
Teknik
membuat Hot & Cold Pudding Art
kekinian yang ditunjukkan Chef Arwati
maupun Chef Renny Arwati secara garis
besar sudah diajarkan sebelumnya kepada 40-an mahasiswa Pastry Class Akpar
Majapahit Kelas Pagi. Tidak ada tips dan trik khusus yang diberikan kepada
mahasiswa kecuali mengikuti prosedur dan telaten saat membuatnya.
membuat Hot & Cold Pudding Art
kekinian yang ditunjukkan Chef Arwati
maupun Chef Renny Arwati secara garis
besar sudah diajarkan sebelumnya kepada 40-an mahasiswa Pastry Class Akpar
Majapahit Kelas Pagi. Tidak ada tips dan trik khusus yang diberikan kepada
mahasiswa kecuali mengikuti prosedur dan telaten saat membuatnya.
Sekadar
informasi, pada tatap muka hari pertama, Kamis (29/11/2018) lalu, mahasiswa Pastry
Class antara lain dibekali teori dan praktik seputar produk Hot & Cold Pudding Art desain kekinian yang terbukti sampai sekarang masih tetap eksis di pasaran
karena disuka konsumen.
informasi, pada tatap muka hari pertama, Kamis (29/11/2018) lalu, mahasiswa Pastry
Class antara lain dibekali teori dan praktik seputar produk Hot & Cold Pudding Art desain kekinian yang terbukti sampai sekarang masih tetap eksis di pasaran
karena disuka konsumen.
Pada
praktik hari pertama itu, mahasiswa Pastry Class diajarkan membuat lima resep puding
yakni Montelimar Pudding with Vanilla,
Watermelon Pudding, Caramel Pudding dan Love in Pudding dan Pudding
Lumut Mentega di Kitchen Pastry Lantai 2 Graha Tristar.
praktik hari pertama itu, mahasiswa Pastry Class diajarkan membuat lima resep puding
yakni Montelimar Pudding with Vanilla,
Watermelon Pudding, Caramel Pudding dan Love in Pudding dan Pudding
Lumut Mentega di Kitchen Pastry Lantai 2 Graha Tristar.
Pada
pertemuan hari kedua, Jumat (30/11/2018) lalu, Chef Arwati  dan Chef Renny berbagi ilmu dengan anak
didiknya masing-masing di Kelas P1 dan P3 cara membuat lima kreasi puding yakni Chocolate Pots de Crème, Coconut
Pandan Moss Pudding, Blue Icy Snow
Pudding, Strawberry Cheese Lava
Pudding dan Oreo Pudding.
pertemuan hari kedua, Jumat (30/11/2018) lalu, Chef Arwati  dan Chef Renny berbagi ilmu dengan anak
didiknya masing-masing di Kelas P1 dan P3 cara membuat lima kreasi puding yakni Chocolate Pots de Crème, Coconut
Pandan Moss Pudding, Blue Icy Snow
Pudding, Strawberry Cheese Lava
Pudding dan Oreo Pudding.
Selanjutnya
pada tatap muka hari ketiga, Senin (03/12/2018) lalu, Chef Arwati dan Chef Renny
kembali membekali anak didiknya masing-masing teknik membuat enam resep puding yakni
Coconut Crème Brule, Checkerboard Pudding, Klappertart, Durian Pudding, Polkadot
Pudding dan Bread & Butter
Pudding.
pada tatap muka hari ketiga, Senin (03/12/2018) lalu, Chef Arwati dan Chef Renny
kembali membekali anak didiknya masing-masing teknik membuat enam resep puding yakni
Coconut Crème Brule, Checkerboard Pudding, Klappertart, Durian Pudding, Polkadot
Pudding dan Bread & Butter
Pudding.
Sementara
itu pada pertemuan hari terakhir, Rabu (05/12/2018) pagi, mahasiswa Pastry
Class P1, P3 dan J-5 Akpar Majapahit, diuji membuat kreasi Hot & Cold Pudding Art  kekinian
menurut versi mereka sendiri. Untuk itu, setiap kelompok mahasiswa yang
beranggotakan 3-4 orang, dituntut tampil
all out membuat satu kreasi puding,
sebelum kreasinya itu dinilai oleh dosen pembimbing.
itu pada pertemuan hari terakhir, Rabu (05/12/2018) pagi, mahasiswa Pastry
Class P1, P3 dan J-5 Akpar Majapahit, diuji membuat kreasi Hot & Cold Pudding Art  kekinian
menurut versi mereka sendiri. Untuk itu, setiap kelompok mahasiswa yang
beranggotakan 3-4 orang, dituntut tampil
all out membuat satu kreasi puding,
sebelum kreasinya itu dinilai oleh dosen pembimbing.
Anda
tertarik aneka kegiatan mahasiswa dan ingin menjadi bagian dari civitas
akademika Akpar Majapahit, silakan datang langsung ke Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari 244
Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, sekarang juga. (ahn)
tertarik aneka kegiatan mahasiswa dan ingin menjadi bagian dari civitas
akademika Akpar Majapahit, silakan datang langsung ke Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari 244
Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, sekarang juga. (ahn)
ADVERTISEMENT
