Assalamualaikum!
Apa kabar semua? Mumpung masih suasana Lebaran, ijinkan saya memohon maaf lahir batin atas segala kesalahan yang tidak sengaja maupun sengaja diperbuat. Bagaimana liburannya? Pasti seneng banget, dong. Liburan tahun ini emang lamaa banget ya! Jadi pasti puas deh bisa lebih lama bersama anak-anak yang libur sekolah.
Nah, sebentar lagi mulai masuk sekolah. Para emak mulai disibukkan dengan membuat sarapan dan bekal sekolah pada pagi hari. Kali ini, saya mau share menu untuk sarapan dan juga cocok untuk bekal sekolah. Eia, buat cemilan juga oke. Buat dimakan kapan aja deh. Habis, enak sih…
Bahan masakan yang akan saya olah adalah nugget siap saji dari So Good. Sudah tahu dong, So Good adalah olahan siap saji yang berkualitas, sudah bersertifikasi halal, dan mengandung gizi yang untuk kebutuhan sehari-hari.
 |
| Label halal pada kemasan So Good |
 |
| Informasi nilai gizi pada kemsan |
Bingung deh kalau lihat aneka produk So Good. Ada nugget, sosis, pangsit, bakso, udang, ikan, dan masih banyak lagi. Semuanya enak! Tidak ketinggalan, ada juga produk berupa ayam potong segar siap olah untuk mendukung gaya hidup praktis emak-emak jaman now.
Produk pilihan saya kali ini adalah chicken nugget rasa pedas berbumbu alias Hot and Spicy. Karena sudah ada rasanya, nugget ini nggak perlu diapa-apain alias cuma digoreng doang juga enak. Sebagai variasi bentuk gorengan, saya mengubahnya menjadi bentuk sate. Biar makin menarik bin centil buat anak-anak, saya tambahkan paprika merah.
Pendamping sate nugget adalah makaroni sayur. Sebagai pengganti nasi, makaroni disukai anak-anak. Apalagi kalau bentuknya lucu kayak pipa. Boleh diganti jadi makaroni bentuk kerang atau pasta jenis lain tergantung selera. Tidak ketinggalan brokoli dan wortel, serta kuah dari susu dan keju ikut serta supaya gizinya makin lengkap.
Yuk, mari mulai memasak!
 |
| Bahan sate nugget dan makaroni sayur |
Bahan:
- 1 bungkus So Good Chicken Nugget Hot and Spicy
- 100 gr makaroni bentuk pipa, rebus, tiriskan
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 siung bawang putih, geprek, cincang kasar
- 1 buah paprika merah, potong-potong kecil
- 250 ml susu uht plain
- 1 bungkus jamur merang, iris kasar
- 1 batang wortel, potong kotak kecil
- 1 kuntum brokoli, petiki, iris kasar
- 1 bungkus keju chedar ukuran kecil, parut
- margarin untuk menumis
- 15 tusuk sate
Bumbu:
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- pala bubuk secukupnya
- oregano bubuk secukupnya (optional)
Pelengkap:
- saus sambal botolan
- saus mayones
Cara membuat:
- Potong dua nugget, tusukkan pada tusuk sate. Selingi dengan irisan paprika.
Sate nugget siap digoreng - Goreng sate nugget sampai matang kecoklatan. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan potongan wortel, aduk rata.
Tumis wortel - Masukkan brokoli, aduk rata.
Tumis brokoli - Masukkan makaroni, aduk rata.
Tumis makaroni - Tuang susu, aduk rata. Masukkan bumbu, aduk rata.
- Masukkan jamur, aduk rata.
Tumis jamur - Masak hingga semua bahan matang. Koreksi rasanya. Angkat, sajikan hangat bersama sate nugget dan pelengkapnya.
 |
| Goreng sate nugget pada teflon datar |
 |
| Tumis bawang bombay dan bawang putih |
 |
| Makaroni sayur sudah siap! |
 |
| Sate nugget siap santap! |
Sekarang, mari kita satukan mereka berdua…
 |
| Nampak serasi kan? |
Bikin sate nugget So Good dan makaroni sayur ini udah kumplit banget isinya. Ada karbohidrat, protein, lemak, dan serat dari sayuran. Dijamin bikin semangat deh abis makan hidangan ini. Malah si bungsu Dd Irsyad sampai minta nambah lho! Alhamdulillah.
Dijadikan sarapan dan bekal sekolah pas banget! Siapkan dulu sate nugget siap goreng dan makaroni yang sudah direbus untuk menghemat waktu. Lezatnya nugget So Good Hot and Spicy tambah nikmat dengan gurihnya makaroni sayuran.
Selamat mencoba!
Baca juga olahan So Good lainnya di blog ini:
- Sup Pangsit Tofu: Sajian Nikmat, Praktis, dan Bergizi untuk Keluarga
- Ayam Goreng Legit yang Jadi Favorit
- Soto Ayam Praktis dan Lezat dengan So Good Ayam Potong
- Opor Ayam Istimewa dan Ayam Bakar Pencok Kacang Panjang dari SO GOOD Ayam Potong
- SO GOOD Sayap Ayam Goreng Mentega
