Tukang jalan jajan tak sengaja melihat tulisan Rumah
Makan Ayam Keraton. Langsung penasaran, apakah ada tempat seperti keraton Yogya
atau kesultanan Cirebon yang menyediakan makanan ala sultan atau raja dan kita
di beri pelayanan berbalut busana adat jawa yang kental. Wah, terpaksa saya
harus berbelok dan mencoba langsung seperti apa pelayanan dan makanan yang
disediakan oleh tempat ini. Ayam Keraton berlokasi di Jalan Prof M Yamin No 57. NomorÂ
telepon 8103 868
Makan Ayam Keraton. Langsung penasaran, apakah ada tempat seperti keraton Yogya
atau kesultanan Cirebon yang menyediakan makanan ala sultan atau raja dan kita
di beri pelayanan berbalut busana adat jawa yang kental. Wah, terpaksa saya
harus berbelok dan mencoba langsung seperti apa pelayanan dan makanan yang
disediakan oleh tempat ini. Ayam Keraton berlokasi di Jalan Prof M Yamin No 57. NomorÂ
telepon 8103 868
Â
 |
| Paket Makan malam di Ayam Keraton Pontianak |
Parkirnya luas dan nyaman. Saya masuk kedalam, ada
bagian dalam dan bagian luar seperti teras belakang yang terbuka. Memilih meja
kecil yang cukup untuk dua orang karena datang seorang diri. Sengaja mengambil
posisi meja tengah supaya bebas melihat orang berlalu lalang sembari melihat
aktifitas di tempat ini. Ada beberapa sudut yang instragramable dan beberpa
karangan bunga yang menunjukkan tempat ini baru saja di buka.
bagian dalam dan bagian luar seperti teras belakang yang terbuka. Memilih meja
kecil yang cukup untuk dua orang karena datang seorang diri. Sengaja mengambil
posisi meja tengah supaya bebas melihat orang berlalu lalang sembari melihat
aktifitas di tempat ini. Ada beberapa sudut yang instragramable dan beberpa
karangan bunga yang menunjukkan tempat ini baru saja di buka.
Duduk manis dan memesan makanan yang ada di daftar
menu. Bebetapa sepertinya sedang kosong dan pilihan saya jatuh ke paket ayam betutu,
tempe bacem dan sambal terung. Minumannya saya pilih cincau susu. Saatnya
melempar tatapan mata ke kiri dan ke kanan melihat orang ang berlalu lalang dan
tepat di depan saya terlihat beberapa pramu saji tengah sibuk membersihkan
meja, piring, sendok dan sesekali bercanda di sela kerja.
menu. Bebetapa sepertinya sedang kosong dan pilihan saya jatuh ke paket ayam betutu,
tempe bacem dan sambal terung. Minumannya saya pilih cincau susu. Saatnya
melempar tatapan mata ke kiri dan ke kanan melihat orang ang berlalu lalang dan
tepat di depan saya terlihat beberapa pramu saji tengah sibuk membersihkan
meja, piring, sendok dan sesekali bercanda di sela kerja.
ADVERTISEMENT
 |
| Es Cincau Ayam Keraton Pontianak |
Makanan datang dalam 15 menit mulai dari paket ayam
betutu yang terlihat menggoda dan masih hangat. Seperti biasa, sebelum makan
berdoa dulu, saling pandang dengan menu dan jeprat jepret tanpa mengubah
tatanan yang ada. Ayam betutu ini terlihat sekilas seperti ayam rendang dan
sekilas seperti ayam gulai dengan kuah kental dan berminyak. Warna yang kuning
menggoda, berkilat penuh bumbu. Saya mencoba menyobek ayam berbumbu dengan
serat yang masih memberikan perlawanan. Bumbu ini terasa mirip dengan gulai dan
lezat. Cocok dengan nasi hangat bertabur bawang goreng ini.
betutu yang terlihat menggoda dan masih hangat. Seperti biasa, sebelum makan
berdoa dulu, saling pandang dengan menu dan jeprat jepret tanpa mengubah
tatanan yang ada. Ayam betutu ini terlihat sekilas seperti ayam rendang dan
sekilas seperti ayam gulai dengan kuah kental dan berminyak. Warna yang kuning
menggoda, berkilat penuh bumbu. Saya mencoba menyobek ayam berbumbu dengan
serat yang masih memberikan perlawanan. Bumbu ini terasa mirip dengan gulai dan
lezat. Cocok dengan nasi hangat bertabur bawang goreng ini.
 |
| Ayam betutu di Ayam Keraton Pontianak |
Saya mencoba sambal terung yang di buat dari terung
putih yang manis dengan potongang yang berantakan di tambah dengan potongan
cabe, tomat, bombay dan daun bawang. Di tumis dengan cabe yang sudah di tumbuk.
Lumayan pedas dan mengangkat rasa yang terong yang sudah manis. Matangnya juga
bagus, tidak sampai lunak dan mblenyek. Masih enak untuk dinikmati hingga
tuntas.
putih yang manis dengan potongang yang berantakan di tambah dengan potongan
cabe, tomat, bombay dan daun bawang. Di tumis dengan cabe yang sudah di tumbuk.
Lumayan pedas dan mengangkat rasa yang terong yang sudah manis. Matangnya juga
bagus, tidak sampai lunak dan mblenyek. Masih enak untuk dinikmati hingga
tuntas.
 |
| Paket Ayam betutu di Ayam Keraton Pontianak |
Pelengkap lain yang saya pesan adalah tempe bacem yang
lumayan njawani walaupun menurut saya bumbunya masih belum terlalu merasuk
hingga ke bagian dalam tempe. Bumbu rempah terasa gurih dengan aroma ketumbar
yang menyeruak saat di kunyah. Berhungung lidah jawa saya selalu menginginkan
yang lebih manis supaya rasanya lebih legit. Maafkan lidah Jawa Timuran saya
yang selalu menganggap jejak manis sama dengan njawani.
lumayan njawani walaupun menurut saya bumbunya masih belum terlalu merasuk
hingga ke bagian dalam tempe. Bumbu rempah terasa gurih dengan aroma ketumbar
yang menyeruak saat di kunyah. Berhungung lidah jawa saya selalu menginginkan
yang lebih manis supaya rasanya lebih legit. Maafkan lidah Jawa Timuran saya
yang selalu menganggap jejak manis sama dengan njawani.
 |
| Paket Ayam betutu di Ayam Keraton Pontianak |
Penutup makan saya malam ini adalah segelas es cincau
yang biasa saja menurut banyak orang tapi sebenarnya banyak manfaat yang bisa
di dapatkan. Semisal untuk membantu inflamasi atau pembengkakan karena
mengandung zat klorofil. Bisa juga dijadikan obat demam karena mengandung
saponin untuk menurunkan demam karena mengandung antioksidan juga bisa juga
meradakan radang lambung. Selain itu juga bisa dijadikan obat diabetes melitus
karena ada klorofil yang bermanfaat menstabilkan kadar gula dalam darah. Bagi
penderita hipertensi juga bisa mengkonsumsi cincau karena mengandung S-S
Tentadrin. Masih ada fungsi lain yaitu membantu penderita tipus untuk sembuh
karena ada senyawa tokoferol, mineral fosfor dan antioksidan serta dapat juga
digunakan untuk menetralkan racun akibat seafood. Banyak sekali manfaat yang
bisa didapatkan dari cincau.
yang biasa saja menurut banyak orang tapi sebenarnya banyak manfaat yang bisa
di dapatkan. Semisal untuk membantu inflamasi atau pembengkakan karena
mengandung zat klorofil. Bisa juga dijadikan obat demam karena mengandung
saponin untuk menurunkan demam karena mengandung antioksidan juga bisa juga
meradakan radang lambung. Selain itu juga bisa dijadikan obat diabetes melitus
karena ada klorofil yang bermanfaat menstabilkan kadar gula dalam darah. Bagi
penderita hipertensi juga bisa mengkonsumsi cincau karena mengandung S-S
Tentadrin. Masih ada fungsi lain yaitu membantu penderita tipus untuk sembuh
karena ada senyawa tokoferol, mineral fosfor dan antioksidan serta dapat juga
digunakan untuk menetralkan racun akibat seafood. Banyak sekali manfaat yang
bisa didapatkan dari cincau.
 |
| Sambal Terong di Ayam Keraton Pontianak |
Menikmati makanan di Ayam Keraton lumayan menyenangkan
dan banyak titik untuk berswafoto selain juga pilihan menu yang umayan banyak,
namun sayang saat saya datang banyak menu yang kosong. Parkirnya juga luas dan
cukup nyaman untuk kendaraan roda empat. Selamat menikmati makanan di Ayam
Keraton berlokasi di Jalan Prof M YaminÂ
No 57. Nomor telepon 8103 868. Oh
ya, ngga ada menu raja atau ratu ya di sini. Selamat makan dan salam Yumces.
dan banyak titik untuk berswafoto selain juga pilihan menu yang umayan banyak,
namun sayang saat saya datang banyak menu yang kosong. Parkirnya juga luas dan
cukup nyaman untuk kendaraan roda empat. Selamat menikmati makanan di Ayam
Keraton berlokasi di Jalan Prof M YaminÂ
No 57. Nomor telepon 8103 868. Oh
ya, ngga ada menu raja atau ratu ya di sini. Selamat makan dan salam Yumces.
