[Resep Kokidol] Baby Buncis Ala Singapore dan Tempe Sajiku

false
IN

Alohaaa~! Di freezer masih ada daging giling sisa mpasi
Kalasara. Sekali-kali masak daging ah, tinggal dibeliin buncis satu plastik di
warung Mbah Sudi, warung sayur ter-hits se Nglempong Raya 😀 :D.

Belum pernah nyoba sebelumnya sih resep ini, dan nggak
googling resep juga. Cuma inget aja waktu itu nonton acara Fara Quin di TV,
kayana doi pernah masak buncis dicampur daging giling. Selain itu juga sering
lihat di resto-resto menu ini. Nggak tahu juga kenapa dinamain ala singapore
-_-“. Yuk, langsung cuss aja ke resep ala @kokidol

Buncis Ala Singapore Ala Kokidol kekeke.

Bahan:

1 plastik buncis, kira-kira dua genggam batang buncis,
potong jadi dua bagian

4 sendok daging giling atau sesuai selera. Menurutku kalau
kebanyakan jadinya amis J

5 Butir bawang merah iris tipis

4 siung bawang putih iris tipis

2 buah cabe rawit merah

1 sdm gula merah

1 sdm kaldu bubuk non msg

1 sdt garam

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap manis

Caranya: tumis bawang merah dan cabe sampai harum. Masukkan
daging giling, aduk-aduk. Masukkan buncis, kaldu bubuk, gula, kecap, saus
tiram, dan garam. Masak sampai matang, kira-kira 3 menit.

Tempe Sajiku

Suka banget sebut merk ya gaiss~. Abis, aku suka banget sama
tepung bumbu sajiku ini, super sedap! Daripada tepung bumbu merk lainnya, aku
paling suka sajiku, terutama yang sajiku golden crispy!

Bahan:

1 buah tempe plastik ukuran sedang, potong segitiga, tebal
tipisnya sesuai selera ya gaiss.

5 sendok munjung tepung sajiku golden crispy

3 sendok tepung beras. Aku suka pakai tambahan tepung beras
untuk semua gorengan, soalnya bikin krispinya tahan lama dan nggak lembek

½ gelas air matang

Caranya: Campur tepung dan air, celupkan tempe, goreng deh!