Tag: Traveling

Sebagai bangsa yang besar, kita tidak boleh melupakan sejarah.  Demikian pula dengan perjalanan sejarah gastronomi Indonesia, sebagai hasil keberagaman budaya ...

Program Studi Manajemen Industri Katering (MIK) melaksanakan Seminar Internasional Gastronomi bertema “Penguatan Makanan dan Minuman Tradisional Sebagai Atraksi Wisata.” Di ...

Pada 28 – 31 Agustus 2013 dilaksanakan Interfood Indonesia Expo di JIExpo Kemayoran, Jakarta.  Acara ini adalah merupakan eksebisi internasional ...

Makanan khas dari kota Surakarta atau Solo, Jawa Tengah. Makanan ini berfungsi sebagai makanan sela (volumenya tidak seberapa besar dan ...

Ada dua motif yang melatarbelakangi orang mampir ke warung makan untuk menikmati kuliner malam. Ada yang mampir karena perut mereka ...

Disclaimer: This trip is paid by Tourism New Zealand.  But all opinions expressed by me are 100% authentic and written ...

Meja makan di Jawa menjadi saksi persilangan budaya. Makanan yang ada di meja merupakan hasil persilangan budaya yang berlangsung mulus ...

Lontong Cap Go Meh adalah masakan adaptasi Peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Lontong Cap Go Meh ...

Jika Anda kebetulan sedang berada di daerah Kediri, JawaTimur bersama keluarga tercinta. Tak ada salahnya jika mampir ke sebuah tempat ...

Ini adalah nama dua jenis makanan di Jawa Tengah. Darimana pun asal kita, pasti teringat kalau terkenang berbagai jenis makanan ...

Keciput adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara, Jawa Tengah. Keciput oleh- oleh khas dari Kudus. Jenang ini ...

Kasuran makanan sejenis lontong namun berbeda bentuknya. Jika lontong dibungkus dengan daun pisang, kasuran juga dibungkus dengan daun pisang yang ...

Madumongso adalah makanan ringan masyarakat Jawa yang terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Rasanya asam bercampur manis karena ketan ...

Kue Ombusombus adalah makanan atau jajanan khas Batak yang berasal dari Siborongborong, Tapanuli Utara yang terbuat dari tepung beras yang ...

Galamai adalah salah satu makanan kecil dengan bahan dasar tepung beras ketan, gula aren dan santan yang berasal dari daerah ...

Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu ...

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun ...

Horok-horok adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung pohon aren. Horok-Horok adalah makanan yang tergolong langka, di karenakan Horok-horok umumnya ...

Hoyok-hoyok atau disebut juga Oyol-Oyol adalah makanan khas Kabupaten Jepara, Hoyok-Hoyok bentuknya mirip hati ayam tetapi agak lembek-lembek, warna Hoyok-hoyok ...

Cilok (singkatan dari Aci dicolok) adalah sebuah makanan rakyat khas Jawa Barat yang berasal dari Indonesia yang terbuat dati tepung ...