Peran makanan tentu tak sebatas enak dan mengenyangkan. Manfaat lebih dari itu, makanan juga harus bisa memberikan kontribusi menyehatkan badan. Terutama bugi anak-anak.
Oleh sebab itu, sebagai orangtua, tentu harus memiliki banyak referensi beragam makanan sehat. Nah, resep nasi goreng bayam ini salah satunya.
Asal tahu saja, bayam menyimpan zat besi dan serta yang cukup tunggi. Selain itu, juga kaya nutrisi dan vitamin lain.
Zat besi sendiri bermanfaat untuk mendukung kesehatan tulang dan berkontribusi pada sumber energi. Sedangkan serat untuk kesehatan pencernaan.
Satu macam sajian kuliner yang diolah dari bayam adalah nasi goreng bayam. Tak cuma sehat, kuliner ini juga menawarkan sensasi kelezatan tersendiri. Simak baik-baik penjelasan resep nasi goreng bayam berikut ini yang akan sangat bermanfaat buat menunjang kesehatan buah hati Anda.
Bahan nasi goreng bayam sehat untuk buah hati:
1. 800 gram nasi putih yang sudah dingin.
2. 50 gram daun bayam, potong kasar.
3. 100 gram mix vegetables.
4. 6 buah sosis ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu nasi goreng bayam sehat untuk buah hati:
1. 2 bungkus bumbu nasi goreng rasa ayam.
2. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
3. 0,5 siung bawang bombay, iris tipis.
4. 0,5 sendok makan kecap manis.
Tips:
1. Bila buah hati Anda suka telur, tidak menutup kemungkinan untuk menambahkannya. Diceplok, didadar, atau diorak-arik.
2. Selain rasa ayam, bumbu nasi goreng instan apa saja boleh digunakan.
3. Pada resep ini sengaja tidak menggunakan cabai atau saus sambal karena kebanyakan anaj kecil takut makan makanan pedas.
Cara membuat nasi goreng bayam sehat untuk buah hati:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis dan tambahkan sedikit garam, gula pasir, dan lada putih bubuk (bila dirasa perlu), aduk rata.
5. Masukkan nasi putih, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan sosis, mix vegetables, dan daun bayam, aduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
7. Pindah ke wadah saji, nasi goreng bayam sehat untuk buah hati sudah siap dihidangkan. Simak juga resep nasi goreng hijau masak santan atau resep nasi goreng bumbu babat gongso yang istimewa.
Resep nasi goreng bayam sehat untuk buah hati ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.
