Jajanan yang dijual di sekolah memang beragam. Tapi, jangan terlalu sering membolehkan buah hati untuk makan fast food (makanan cepat saji).
Konon, makanan ini tidak sehat bila dikonsumsi secara terus-menerus. Selingin dengan jajanan tradisional yang lebih aman untuk dikonsumsi.
Salah satunya adalah getuk goreng isi gula merah. Nah, pada bagian ketiga dari resep jajanan anak sekolah ini, Area Halal akan membahas jajanan getuk goreng yang berisi gula merah.
Bahan untuk resep jajanan anak sekolah 3:
1. 500 gram singkong, diparut.
2. 100 gram kelapa parut.
3. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Pelengkap untuk resep jajanan anak sekolah 3:
1. 50 gram gula merah.
2. 0,25 sendok teh garam.
Cara membuat jajanan anak sekolah 3:
1. Masukkan singkong parut ke dalam wadah untuk membuat adonan getuk goreng.
2. Tambahkan kelapa parut, aduk rata.
3. Tambahkan garam, aduk rata.
4. Ambil adonan secukupnya, bulatkan, pipihkan.
5. Isi dengan gula merah yang sudah diparut, tutup sampai rapat.
6. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
7. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng dengan cara dibolak-balik sampai matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan.
8. Susun di wadah saji, jajanan anak sekolah 3 siap dinikmati. Sebagai referensi simak juga resep makanan ringan keju goreng enak untuk bekal sekolah atau resep tahu isi aci & sayuran, jajanan sehat untuk bekal anak sekolah.
Resep jajanan anak sekolah 3 ini cukup untuk 8 orang.
ADVERTISEMENT
