Resep Membuat Mie Rebus Instan Supaya Lebih Sehat

Mie rebus instan memang sangat praktis untuk dimasak. Tak ayal bila bahan makanan ini selalu dijadikan sebagai bahan makanan pokok di tempat-tempat pengungsian.

Di luar itu, bahan makanan ini juga kerap dijadikan sebagai menu sarapan praktis. Tapi, bagaimana cara membaut mie ini supaya lebih sehat untuk dikonsumsi. Berikut bahan, bumbu & cara membuatnya.

Kuliner Sukabumi – Bubur Ayam Odeon

Kuliner Bojonegoro – Tahu Campur dan Lontong Kikil Cak Adi (Pindahan Pojok Kantor Pos)

Kuliner Bojonegoro – Warung Kikil Mbah Su

Bahan:

1. 2 bungkus mie rebus instan.

2. 2 utas sawi, potong dengan ukuran sesuai selera.

3. Kol secukupnya, diiris tipis.

4. 1 buah tomat, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

5. 0,25 batang wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

6. 1 utas daun bawang, diiris tipis.

7. 1 utas daun seledri, rajang sampai halus.

8. Bawang merah goreng secukupnya.

9. 6 butir bakso (ini resep pentol bakso sehat dan halal), masing-masing dipotong menjadi 2 atau 4 bagian.

10. 400 mililiter air putih.

11. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

12. 1 butir telur (ini manfaat kuning telur buat kesehatan tubuh).

Bumbu:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

2. Garam secukupnya.
3. Gula pasir secukupnya.
4. Lada putih bubuk secukupnya.

Tips:

1. Rasa yang digunakan boleh apa saja.

2. Bila suka udang, Anda boleh menambahkannya.

3. Bila ingin rasa pedas, Anda tinggal menambahkan cabai rawit.

Cara membuat mie rebus instan supaya lebih sehat untuk dikonsumsi:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh.

2. Tumis bawang putih sampai matang dan harum.

3. Tuangkan air masak, masak.

4. Masukkan wortel, masak sampai mendidih.

5. Masukkan mie instan berikut bumbu instan yang menyertainya dan bakso.

6. Tambahkan daun sawi, tomat, dan kol, masak sampai layu.

7. Masukkan telur ayam, daun bawang dan daun seledri, aduk sampai telur matang.

8. Tambahkan gula pasir, garam, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata dan kuah mengental, matikan api kompornya.

9. Tuang di wadah saji, taburkan bawang merah goreng, mie rebus instan yang lebih sehat untuk dikonsumsi siap dihidangkan. Simak juga cara membuat mie instan jadi sehat & lezat serta resep soto ayam kuah bening ala semarangan.

Resep membuat mie rebus instan supaya lebih sehat untuk dikonsumsi ini setara buat 2 porsi atau lebih.