Hometown Dairy – 3 Kuliner yang Bikin Kangen Traveling. Bosan rasanya
terus bertanya-tanya kapan pandemi akan berakhir. Angka penambahannya
masih aja bernyanyi ‘naik-naik ke puncak gunung. Tinggi-tinggi sekali
….’
terus bertanya-tanya kapan pandemi akan berakhir. Angka penambahannya
masih aja bernyanyi ‘naik-naik ke puncak gunung. Tinggi-tinggi sekali
….’
Tetapi, harapan baik harus tetap dijaga, ya. Berikhtiar semaksimal
mungkin yang kita bisa. Di rumah aja tentu lebih baik. Bila keluar rumah,
wajib patuh protolok kesehatan 3M. Eh, malah sekarang jadi 5M (Menjaga
jarak, Menggunakan masker, Mencuci tangan dengan sabun, Menghindari
kerumunan, dan Membatasi mobilisasi), ding.
mungkin yang kita bisa. Di rumah aja tentu lebih baik. Bila keluar rumah,
wajib patuh protolok kesehatan 3M. Eh, malah sekarang jadi 5M (Menjaga
jarak, Menggunakan masker, Mencuci tangan dengan sabun, Menghindari
kerumunan, dan Membatasi mobilisasi), ding.
[Silakan baca:
Boleh Gak Traveling Saat Panemi?]
Boleh Gak Traveling Saat Panemi?]
Beberapa hari lalu, saya ngobrol ma suami. Rasanya kangen gitu makan di
luar. Biasanya dalam sebulan ada aja makan di resto atau warung kaki lima.
Apalagi Keke dan Nai kan udah pada remaja. Jadi kami mulai sering jalan
berdua tanpa diikuti anak. Malam mingguan berdua. Uhuuuy!
3 Kuliner yang Langsung Bikin Kangen Jalan-Jalan
Tentu ada banyak makanan dan minuman yang bikin kangen saya langsung
kangen jalan-jalan. Kangen staycation, camping, nongkrong di coffee shop,
bahkan sekadar makan bakso di pinggir jalan.
kangen jalan-jalan. Kangen staycation, camping, nongkrong di coffee shop,
bahkan sekadar makan bakso di pinggir jalan.
Scramble Egg
Saat menginap di hotel, menu sarapan yang pertama kali saya pilih adalah
telur. Kecuali, kalau egg station sedang ramai, baru deh pilih menu
lainnya dulu.
telur. Kecuali, kalau egg station sedang ramai, baru deh pilih menu
lainnya dulu.
Saya paling sering minta dibuatkan scramble egg. Kemudian saya tambahkan
sosis dan kentang. Setelah itu, baru deh saya cari menu lain. Biasanya sih
lanjut makan nasi hehehe.
Mie Instan
Biasanya saat camping suka pada kepengen mie instan, deh. Apalagi yang
kuah. Memang pas banget, ya. Sedang di rumah pun, ketika hujan turun yang
langsung teringat adalahkenangan eh mi instan kuah
hehehe.
kuah. Memang pas banget, ya. Sedang di rumah pun, ketika hujan turun yang
langsung teringat adalah
hehehe.
Affogato Coffee
Nah kalau ini mengingatkan dengan suasana nongkrong sore-sore. Apalagi
sekarang kan coffee shop bertebaran.
sekarang kan coffee shop bertebaran.
Ketika pertama kali memesan affogato coffee, saya sempat menyangka ini
adalah esspreso yang dikasih es krim alpukat. Mungkin karena ada kemiripan
penyebutan antara avocado dan affogato. Jadi saya langsung ingatnya ke
alpukat.
Ternyata, es krim vanilla yang dipakai. Ya sebetulnya bebas aja sih pakai
es krim apapun. Tetapi, umumnya yang dipakai adalah ice cream atau gelato
rasa vanilla, kemudian dituang espresso.
Membuat Makanan Praktis Berbahan Susu untuk Mengobati Kangen
Jalan-Jalan
Adakah persamaan dari 3 kuliner di atas?
Sebelum menjawab, saya minum susu dulu, deh. Kalau ini sih gak
mengingatkan saya ke jalan-jalan. Tetapi, langsung ke masa kecil di mana
saya memang sudah dibiasakan mengkonsumsi susu murni setiap hari.
Sejak dulu, saya gak pernah menolak bila disuruh minum susu karena suka
sekali dengan rasanya. Apalagi susu murni. Kesukaan saya ini menurun juga
ke Keke dan Nai. Minum susu menjadi rutinitas harian.
Sejak pandemi melanda, bahkan sejak awal tahun 2020, kami sekeluarga baru
1x traveling. Tepatnya di akhir Desember 2020, kami camping di Situgunung.
Setidaknya sedikit mengobati rasa kangen jalan-jalan.
[Silakan baca:
Info Rute dan Harga Tiket Masuk Situgunung Suspension Bridge Terbaru]
Info Rute dan Harga Tiket Masuk Situgunung Suspension Bridge Terbaru]
Karena di saat pandemi COVID-19 ini frekuensi traveling sangat jauh
berkurang, jadinya bikin sendiri aja, deh. Persamaan ketiganya adalah
mudah dibuat serta menggunakan susu. Dan karena saya bikin sendiri, jadi
bebas ya dikreasikannya.
Scramble egg (telur orak-arik) dikasih sedikit susu dan butter supaya
teksturnya lebih lembut. Setelah matang, ditaburkan garam dan lada
hitam.
teksturnya lebih lembut. Setelah matang, ditaburkan garam dan lada
hitam.
Biasanya pelengkapnya kentang goreng dan sosis. Tetapi, kali ini, saya
mau melengkapi dengan roti yang diolesi dengan sedikit butter kemudian
dipanggang hingga crispy. Setelah itu dipotong kota-kotak. Sosis
goreng tetap ada. Dilengkapi juga dengan spinach salad yang rasanya segar
karena diberi dressing apple vinegar dan sesame oil.
mau melengkapi dengan roti yang diolesi dengan sedikit butter kemudian
dipanggang hingga crispy. Setelah itu dipotong kota-kotak. Sosis
goreng tetap ada. Dilengkapi juga dengan spinach salad yang rasanya segar
karena diberi dressing apple vinegar dan sesame oil.
Awalnya saya sempat ragu-ragu membuatnya. Khawatir tidak menyukai
rasanya. Tetapi, setelah dipikir lagi, kalau saya bikin Soto Betawi lebih
suka pakai susu daripada santan. Rasanya lebih enak. Nah, sesekali bikin
mie kuah instan menggunakan susu. Eh, ternyata beneran enak!
rasanya. Tetapi, setelah dipikir lagi, kalau saya bikin Soto Betawi lebih
suka pakai susu daripada santan. Rasanya lebih enak. Nah, sesekali bikin
mie kuah instan menggunakan susu. Eh, ternyata beneran enak!
Cara bikinnya seperti biasa. Tetapi, setelah matang, kuahnya ditiriskan
kemudian diganti dengan susu. Hangatkan sebentar ya susunya dipanci biar
gak dingin karena baru dikeluarkan dari kulkas. Pelengkapnya bebas aja
sesuai selera. Rasanya jadi lebih creamy dan gurih mie kuahnya.
kemudian diganti dengan susu. Hangatkan sebentar ya susunya dipanci biar
gak dingin karena baru dikeluarkan dari kulkas. Pelengkapnya bebas aja
sesuai selera. Rasanya jadi lebih creamy dan gurih mie kuahnya.
Meskipun umumnya menggunakan es krim vanilla, kali ini saya menggunakan.
Tentu aja membuat ice creamnya menggunakan susu Hometown
Dairy.
Tentu aja membuat ice creamnya menggunakan susu Hometown
Dairy.
Setelah jadi, ambil 1-2 scoop. Kemudian disiram dengan espresso. Rasa
manis dan creamy es krim alpukat langsung berpadu dengan pahitnya
espresso. Yummy!
manis dan creamy es krim alpukat langsung berpadu dengan pahitnya
espresso. Yummy!
Alasan Memilih Susu Murni Hometown Dairy
Susu murni Hometown Dairy memiliki slogan “Taste Really Good and Fresh”.
Memang benar-benar segar rasa susunya.
Memang benar-benar segar rasa susunya.
Kesegaran Hometown Dairy terjaga karena susu sapi langsung diperah dari
ambing kemudian dipasteurisasi. Tidak ada bagian yang dibuang dari susu,
sehingga Sahabat KeNai bisa merasakan semua manfaatnya. Rasanya juga
benar-benar asli.
Ketika membuka susunya akan terlihat gumpalan krim (creamy on top). Itu
menunjukkan kalau prosesnya memang alami. Selama gak ada perubahan bau dan
rasa, tetap aman untuk dikonsumsi. Sahabat KeNai bisa mengocok botolnya
terlebih dahulu supaya gumpalan creamnya menyatu dengan susu.
Karena proses pengolahannya juga tidak ditambahkan zat pengawet atau
pemanis apapun. Makanya jangan biarkan susu ini bertahan di suhu ruang
(15-25 derajat celcius) dalam waktu lebih dari dari 2 jam setelah segel
terbuka. Bila masih tersegel, bisa sampai 3 jam bertahan di suhu ruang.
Setelah tutup dibuka, bagian dalamnya masih tersegel rapat
Bila disimpan di dalam kulkas (0-4 derajat celcius), susu Hometown Dairy
masih bisa bertahan hingga expiry date bila kondisinya tersegel. Tetapi,
bila sudah terbuka, bertahan 2-3 hari saja.
masih bisa bertahan hingga expiry date bila kondisinya tersegel. Tetapi,
bila sudah terbuka, bertahan 2-3 hari saja.
Hometown Dairy tersedia dalam kemasan 1liter, 2 liter, dan 3 liter.
Kemasannya terasa kokoh. Sudah ada nomor BPOM, logo halal MUI, dan cara
penyimpanan serta daya tahannya di label produk.
Sahabat KeNai bisa membeli susu murni Hometown Dairy di Lulu Hypemart,
AEON, Ranch Market, Farmers Market, Lotte Mart, Kemchicks, Foodhall,
Superindo, Jakarta Fruit Market, Duta Buah, HERO Hypermart, dan Rumah
Buah. Bila ingin membeli online bisa di GGF Official Shop
(https://shopee.co.id/ggfofficial) atau GGF Mart (https://www.tokopedia.com/ggfmart)
Faktanya, ada beberapa orang yang tidak mau minum susu karena tidak
menyukai bau dan rasanya. Katanya membuat mual. Menurut saya, Hometown
Dairy meskipun termasuk susu murni, tetapi baunya tidak amis dan
kesegarannya berasa. Tetapi, bila Sahabat KeNai tetap belum sanggup, bisa
melakukan berbagai cara supaya bisa tetap mengkonsumsi susu.
menyukai bau dan rasanya. Katanya membuat mual. Menurut saya, Hometown
Dairy meskipun termasuk susu murni, tetapi baunya tidak amis dan
kesegarannya berasa. Tetapi, bila Sahabat KeNai tetap belum sanggup, bisa
melakukan berbagai cara supaya bisa tetap mengkonsumsi susu.
Bisa ditambahkan dengan berbagai macam buah-buahan yang disukai. Diolah
lagi menjadi berbagai menu utama dan camilan. Dijadikan ala minuman
kekinian juga bisa.
lagi menjadi berbagai menu utama dan camilan. Dijadikan ala minuman
kekinian juga bisa.
Baidewei, makanan/minuman saat traveling apa aja nih yang
dikangening Sahabat KeNai? Ceritain yuk! Siapa tau saya pengen coba bikin
di rumah.
dikangening Sahabat KeNai? Ceritain yuk! Siapa tau saya pengen coba bikin
di rumah.
