Jamur adalah salah satu tanaman yang kini disukai oleh banyak orang, salah satu jenis jamur yang disukai dan dikembang biakkan adalah jamur tiram. Faktor permintaan pasar dan kemudahan dalam membudidayakannya membuat banyak sekali pengusaha jamur tiram yang meraup untung di Indonesia, khususnya di daerah pedesaan dan dataran tinggi yang memadai dari segi tempat dan lokasi.
Sebenarnya banyak sekali peluang bisnis yang bisa dimanfaatkan dari salah satu jenis tanaman yang satu ini, namun karena kurangnya informasi dan penyuluhan membuat banyak orang yang enggan mencoba, padahal ini adalah salah satu peluang usaha kreatif yang bisa dipilih. Ada beberapa usaha yang bisa diambil dari jamur, yaitu :
Usaha Budidaya Jamur Tiram
Membudidayakan jamur bisa dibilang mudah kalau kita tahu ilmunya, sebenarnya banyak sekali informasi di internet yang memberikan cara membudidayakan jamur tiram ini. Secara garis besar modal untuk usaha budidaya jamur ini adalah tempat (baglog) beserta rak-nya, lalu media untuk menumbuhkan jamur yang biasanya menggunakan kantong plastik yang diisi dengan gergaji kayu (bisa dicari di tempat pengolahan kayu).
sumber gambar : jamurselawangi.blogspot.com
Saya memiliki kenalan yang bisa dibilang sukses dalam budidaya jamur tiram ini, dari usahanya itu dia mampu membeli motor dengan harga puluhan juta Rupiah, dan mampu menghidupi gaya hidupnya kala itu. Keuntungan dari budidaya jamur ini lumayan besar, kalau menurut salah satu pengusaha yang sudah sukses, paling tidak dalam satu bulan dia bisa mendapatkan keuntungan hingga puluhan juta. Jadi menurut saya, budidaya jamur ini memiliki prospek yang bagus jika dijalankan dengan baik dan benar.
Usaha Pengepulan & Pendistribusian Jamur
Ada produsen dan ada konsumen, kenapa kita tidak mengambil peluang menjadi seorang distributor saja? Usaha ini adalah usaha yang khas di masa kini, sebagai penyambung dari satu pengusaha ke pengusaha yang lainnya, tanpa repot-repot membudidayakan dan tanpa repot mengolahnya kita bisa mendapatkan keuntungan dari jamur ini.
Cara menjalankan usaha ini adalah dengan sistem bisnis khas seorang distributor, belilah jamur dari petani dan jual kepada para pengusaha atau konsumen yang membutuhkan, hanya dengan perbedaan harga maka kita akan mendapatkan keuntungan yang cukup besar.
Usaha Pengolahan Jamur Tiram
Jamur adalah bahan makanan, jadi hampir 90% jamur yang ada di dunia ini akan dijadikan makanan yang lezat (sebagian kecil untuk obat dll). Banyak sekali makanan yang bahan dasarnya jamur, misalnya saja jamur crispy, sayur jamur, cemilan jamur, dan lain sebagainya.
sumber gambar : jamurcrispyjakarta.com
Harga jual makanan olahan dari jamur ini lumayan tinggi loh, saya sering membeli jamur crispy dengan harga 7ribu, dan di jam 5 sore saja itu penjual sudah kehabisan barang dagangannya. Laris manis, banyak sekali ternyata penikmat jamur crispy ini, selain rasanya yang enak dan gurih, harganya yang murah juga menjadi alasan makanan ini banyak diminati.
Itulah sedikitnya 3 cara mendapatkan keuntungan dari usaha jamur, silakan anda pilih yang sesuai dengan keadaan anda. Kalau anda punya tempat yang cocok, modal, serta kemampuan membudidayakannya, maka mulailah usaha budidaya jamur, kalau anda pandai dalam dunia bisnis dan tahu sistem bisnis maka jadilah seorang distributor, dan kalau anda seorang yang suka dalam hal kuliner, maka buatlah usaha kuliner dari bahan jamur.
