Kegiatan di Kursus Wirausaha Tristar Surabaya

PESERTA BELAJAR
MEMBUAT
CROISSANT & DANISH PASTRY
UNTUK BUKA USAHA KUE ONLINE

Croissant
dan Danish Pastry berasal dari Eropa (Prancis dan Denmark). Kemudian berkembang
di seluruh dunia. Di Indonesia, kedua
kue ini sangat diminati dan laris di pasaran.

Di Kursus
Wirausaha Tristar yang beralamat di Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, peminat pelatihan makin meningkat. Apalagi pada era
pandemi Covid-19 ini. Alasan paling realis dari peserta adalah, ingin buka bisnis
roti online atau menambah varian roti yang mereka jual.

Belum lama berselang, empat peserta kursus reguler belajar membuat Croissant (Cheese dan Sandwich) dan Danish
Pastry (Square dan Pinwheel). Chef Ita Suhervin S.T Par, yang sehari-hari sebagai dosen pastry di
Tristar Institute Group, membimbing peserta mulai dari pengenalan bahan, teknik
dan tahapan-tahapan pembuatan.

Bagi peserta
yang belum berpengalaman dalam dunia
baking, menganggap membuat Croissant dan Danish Pastry sulit. Memerlukan
keuletan, hati-hati dan kesabaran yang tinggi. Namun semua itu teratasi
dengan kemampuan pengajar yang sangat
berpengalaman.

Chef Ita, mengajar secara detail, tahapan demi
tahapan. Sementara peserta langsung praktek bersama pada saat pelatihan
berlangsung. “Peserta tidak hanya melihat dan mendengar penjelasan, tetapi mereka juga
langsung praktek bersama. Sejak awal sampai tahap akhir hingga kue diplating,”
jelas Chef Ita.

Dengan cara mengajar seperti itu, peserta merasa puas karena pencapaian bisa menguasai
dan berhasil mempraktekkan kue dengan hasil sesuai ekspektasi. “Mereka yang tidak berpengalaman pun akan
mampu menguasai materi dengan baik karena mereka langsung praktek,” jelasnya
lagi.

Nah, Anda juga ingin belajar mebuat pastry dan punya
usaha sendiri di rumah? Kursus Wirausaha Tristar Surabaya, siap membimbing.
Baik kursus aneka pastry maupun belajar aneka resep kuliner dari dalam dan luar
negeri.