Lebih Dekat dengan Dicky dan Fara, Mahasiswa Berprestasi dari Akpar Majapahit

Juara II Dessert Day di Pakuwon Trade Centre dan Juara
Harapan II Healthy Food Competition di Centro Galaxy Mall

TERUSLAH
BERPRESTASI. Dua kata
ini layak disematkan kepada duet maut Dicky Tanu Wijaya dan Faradila
Rizky Paramitha, mahasiswa Pastry 2 (P2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas
Siang, yang terus mengukir prestasi hampir di setiap perhelatan yang
diikuti, baik yang dihelat Tristar Group sendiri maupun institusi lain di luar
kampus.

Dicky, mahasiswa Pastry Class Akpar
Majapahit asal Toli-Toli, Sulawesi Tengah ini merasa pas saat kali pertama
ditandemkan dengan Faradila yang akrab disapa Fara. Duet Dicky dan Fara
memberanikan diri tampil perdana pada ajang Chocotition (Chocolate
Decorating Competition) 2019 bertajuk
La Petite de Sweet di Artrium Pakuwon
Mall, 7-8 September 2019 lalu dan berhasil meraih Juara Harapan II dan Juara III.

Sementara itu pada acara Cooking Competition bertajuk Healthy
Food Creations yang dihelat
Batiqa Hotel Darmo Surabaya di Centro Galaxy Mall, Minggu (08/03/2020) petang,
hanya meraih Juara Harapan II dengan kreasinya bertema Fruit Almond Tartlet. Namun beberapa jam sebelumnya, tepatnya
pada Minggu (08/03/2020) siang, Dicky dan Fara sukses menyabet Juara II
pada gelaran Dessert Day bertajuk Dessert in Jar Competition di Pakuwon
Trade Centre (PTC) Surabaya.

Usaha keras yang tak kenal lelah dilakoni dua
mahasiswa Pastry Class ini demi terus mengukir prestasi yang membanggakan almamater.
Oleh karena itu, sebelum hari H lomba, tepatnya pada Jumat (06/03/2020) siang,
Dicky dan Fara menggelar trial dua
resep sekaligus.

Satu resep untuk lomba meramaikan acara Dessert Day dan satu resep lagi untuk
bersaing di babak final ajang Cooking
Competition bertajuk Healthy Food
Creations. Uji coba itu dilakukan di Kitchen Modern Lantai II Graha
Tristar, dengan disupervisi oleh Chef Renny
Savitri dan asistennya Chef Dwi Mei
Ekowati, Dosen Pengajar Pastry Akpar Majapahit (Tristar Group).

Kerja keras Dicky dan
Fara tidak sia-sia, karena duet maut ini akhirnya sukses mengukir
prestasi dengan meraih Juara II pada gelaran Dessert Day bertajuk Dessert in Jar Competition di PTC Surabaya dan Juara Harapan II di acara Cooking Competition bertajuk Healthy Food Creations di Centro Galaxy
Mall. Amazing banget Bro…!

Sementara itu pada
pertengahan Januari 2020 lalu, dua mahasiswa Pastry (P2) Akpar Majapahit Kelas
Siang ini juga sukses sabet Juara II, pada ajang Chinese Sedaap Noodle Competition 2020 yang dihelat di Food Society
Pakuwon Mall, Senin (20/01/2020) malam.

Sukses
dua tim yang berasal dari Kampus Graha Tristar Jemursari dan Kampus Tristar
Manyar (Tristar Group) dalam lomba masak menyambut Tahun Baru Imlek (Chinese New Year) ini boleh dikatakan
kado manis bagi lembaga pendidikan tinggi itu dalam mengawali masa perkuliahan
2020.

Chinese
Sedaap Noodle Competition 2020 yang didukung
produsen mie Sedaap PT WIngs Food
bekerja sama dengan pengelola Pakuwon
Mall dan Tristar Group ini diikuti 17 tim peserta, baik dari kalangan
mahasiswa maupun masyarakat umum.

Kompetisi
masak olahan mie Sedaap (Korean Spicy
Chicken) yang digelar Senin (20/01/2020) petang itu dibagi dua sesi. Sesi
pertama diikuti tujuh tim, sedangkan sesi kedua dihadiri 11 tim. Pihak panitia
sendiri menetapkan durasi masak olahan mie dan waktu mendekorasi meja saji tidak
lebih dari 45 menit.

Dicky
dan Fara yang tampil pada sesi kedua membuat Burger Mie Sedaap with Chicken Mie Sedaap bersaing ketat dengan
pasangan Noniek Porayouw dan Hendrik K., dari Asosiasi Chef Profesional
Indonesia (ACPI) Surabaya membuat Hot
& Sour Cheese Noodle, yang
akhirnya meraih Juara I (berhadiah uang tunai Rp 2,0 juta), sedangkan pasangan
Fara dan Dicky menyusul di urutan kedua (berhadiah uang tunai Rp 1,5 juta).

Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa
di Kampus Akpar Majapahit dan ingin menjadi bagian dari civitas akademika Akpar
Majapahit, silakan menghubungi Kampus
Akpar Majapahit (Tristar Group) Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp.
(031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang
juga. (ahn)