Liem, Menangi Chocolate Decorating Competition
GELARAN Chocotition (Chocolate Decorating Competition)
2019 bertajuk La Petite de Sweet, yang
dihelat di Food Society Atrium Pakuwon Mall, Senin (09/09/2019) malam
diapresiasi oleh sejumlah mahasiswa dari Akpar Majapahit, Tristar Jemursari,
Tristar Manyar dan Tristar Samator (Lembaga Pendidikan di bawah payung Tristar
Group).
Pada gelaran hari pertama lomba
Chocotition bertajuk La Petite de Sweet
yang  diikuti 31 peserta itu, dewan juri
yang dipercayakan kepada Chef
Thomas Denny dan Chef Lusi,
terpilih lima orang pemenang. Mereka adalah Dicky Liem (Harapan 2), Imelda
Alodia (Harapan 1), Faradila (Juara 3), Victoria (Juara 2) dan Jasmine (Juara
1).
Lima kampiun ini sukses
menyisihkan 26 rekannya yang lain dalam ajang Chocotition (Chocolate Decorating Competition) bertajuk La Petite de Sweet yang dihelat di Food
Society Atrium Pakuwon Mall, setelah kreasi peserta lomba dinilai satu persatu
oleh juri.
Kriteria penilaian juri antara
lain kreativitas, tampilan, teknik pengolahan dan efisiensi pemanfaatan bahannya.
Peserta yang boros dalam penggunaan bahan menghias coklat, tentu nilainya
berbeda dengan peserta yang efisien dan efeksi memanfaatkan bahan yang
disediakan pihak Panitia Chocotition
2019.
Durasi lomba juga dibatasi
waktunya, tidak lebih dari 30 menit, sejak prepare
bahan menghias coklat dan pernak-perniknya, proses menghiasnya sendiri, finishing (meng-garnish-nya) dan peserta lomba membersihkan kembali meja kerjanya
masing-masing.
Sepekan sebelum Chocotition 2019 itu digelar di Pakuwon
Mall, sejumlah mahasiswa Tristar Group sudah prepare lebih dulu dengan membawa gambar desain. Bahkan ada juga
perserta yang mempersiapkan diri dengan praktik di rumah atau praktik di Kitchen
Pastry Tristar Group, demi menghasilkan kreasi coklat hias yang terbaik.
Motif desain yang ditampilkan
peserta Chocotition 2019 juga
beragam. Ada yang antusias mengangkat tema taman bunga, galaxy, suasana pantai,
cup isi buah, satwa di taman, mahkota putri raja (princess crown), bunga sedang merekah (blossom flower) dan yang lainnya.Â
Atas keberhasilannya itu, maka Jasmine
(Juara 1) mendapatkan uang tunai sebesar Rp 750 ribu, voucher belanja senilai Rp 200 ribu, dua tiket nonton gratis 21
cinema dan sertifikat. Sedangkan Victoria (Juara 2) berhak memperoleh
uang tunai Rp 500 ribu, voucher
belanja, tiket bioskop dan sertifikat dari panitia. Begitu juga dengan Faradila
(Juara 3), juga mendapatkan uang tunai Rp 250 ribu, voucher belanja, tiket bioskop dan sertifikat.
Sementara itu, Juara Harapan 1 dan
Harapan 2, yakni Imelda Alodia dan Dicky Liem, hanya memperoleh
uang tunai @ senilai Rp 100 ribu dan voucher
belanja masing-masing sebesar Rp 100 ribu.Â
Suasana penyerahan hadiah kepada pemenang terasa
semakin istimewa karena dilakukan sendiri oleh Presdir Tristar Group Ir
Juwono Saroso MM., M.MPar dengan disaksikan Ketua Yayasan Prasetya Mandiri,
Evie Muliasari Dewi S.Apt., M.MPar dan segenap mahasiswa dari jaringan
Lembaga Pendidikan di bawah Tristar Group, yang hadir malam itu sebagai
suporternya.
Selamat untuk para pemenang. God bless you ….!
Anda
tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa di kampus Akpar Majapahit (Tristar
Group), Anda ingin menjadi bagian dari civitas akademika Tristar Group, silakan
menghubungi Divisi Marketing Tristar
Group Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, 081 330
350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283 (WA), sekarang juga. (ahn)
