Sedia Menu Andalan Kerang Ijo Saos Padang, Mix Seafood dan Kepiting Lobster

Serunya
Perayaan Tahun Baru Imlek Bersama Keluarga

Waroenk
Seafood Kenthir Undang Pecinta Kuliner Surabaya untuk Menikmati Sensasi Makan Keroyokan

MEMASUKI tahun
kedua kiprahnya dalam bisnis kuliner, manajemen Waroenk Seafood Kenthir yang dinakhodai Chef Yuda Agustian, mengajak
pecinta kuliner Surabaya untuk menikmati sensasi makan malam ala keroyokan
sekaligus merayakan Tahun Baru Imlek (Tahun
Babi Tanah) –yang jatuh pada Selasa,
5 Februari 2019– bersama keluarga dan orang-orang terkasih.

Sensasi makan ala keroyokan
ini boleh dikata keluar pakem alias out
of the box karena tidak biasanya
konsumen disuguhi aneka menu seafood
dalam satu wadah (berupa tampah dari anyaman bambu) dan disantapnya tanpa
sendok melainkan hanya muluk dengan
tangan kanan. Nah, di sinilah sensasinya!

Sensasi makan keroyokan ala Waroenk Seafood Kenthir ini
cocok banget dengan tagline-nya: ”Selamat datang di dunia kenthir. Silakan menikmati dan rasakan sensasi
makan di tempat kami. Lek onok kurang e, sepurane nggih karena kita semua orang
kenthir”

Ada penawaran menarik bagi
pelanggan yang booking pas Hari Raya
Imlek. Beberapa paket menu makan seafood
keroyokan yang bisa dipilih pengunjung Waroenk Seafood Kenthir. Paket A seharga
Rp 350 ribuan, misalnya, cocok dikonsumsi bareng-bareng
untuk 5-6 orang.

Paket A ini isinya antara
lain kerang dara, kerang hijau, sate cumi-cumi, ikan gurami bakar, kepiting,
nasi putih, tumis aneka sayur, lalapan dan aneka sambal (sambal kecap, sambal bawang dan sambal
pencit), sedangkan minumannya bisa pilih es teh, es jeruk atau teh hangat dan
kopi panas.

Sedangkan Paket B dialokasikan
untuk 8-10 orang, karena paketannya memang lebih besar dan harganya pun dibandrol
Rp 500 ribuan. Untuk isi masakannya sendiri seperti Paket A tetapi volumenya
lebih banyak dan ada tambahan menu ayam bumbu kecap yang disajikan jadi satu
dengan masakan yang lainnya.

Waroenk Seafood Kenthir yang
buka di Jl. Raya Rungkut Mapan Blok FA-03 Surabaya, Chef Yuda dibantu dua asisten chef
yakni Hendri dan Zainal,
sedangkan empat kru lainnya adalah Novia
Eka, Widya Primastuti, Evan dan Josia menjadi cook helper, waitress/waiter
dan cashier.

Selain menyediakan menu
paketan, pelanggan Waroenk Seafood Kenthir juga bisa memesan menu lobster jumbo bakar lengkap dengan lalapan
dan sambalnya. Menu andalan Waroenk Seafood Kenthir yang lain adalah Kerang Ijo Saos Padang, Nasi Goreng Seafood, Udang Goreng, Cumi Goreng Salted Egg, Kerang
Rebus dan Mie Goreng Seafood, Olahan Mix Seafood (Kerang Dara,
Kerang Hijau, Kepiting dan Lobster) dan
Paket Kepiting Lobster.

Khusus pelanggan VIP, pihaknya
juga menyediakan layanan masak di tempat. Artinya pelanggan bisa bawa lobster
atau ikan dari rumah, lalu kru Waroenk Seafood Kenthir yang memasaknya. Pelanggan
bawa satu ekor lobster jumbo berbobot 1,5 kg sendiri, misalnya, maka untuk
memasak lobster itu hanya di-charge Rp
40 ribu, untuk setiap onsnya.

”Sedangkan pelanggan yang
bawa ikan kerapu 1,2 kg per ekor, maka pelanggan itu kami kenai biaya Rp 50
ribu per kilogramnya atau cukup bayar Rp 60 ribu saja,” terang Chef Yuda Agustian kepada kru www.culinarynews.info,
kemarin.

Natasha,
salah satu pelanggan Waroenk Seafood Kenthir itu memberi dua jempol terhadap
cita rasa dan sensasi makan keroyokan yang disiapkan Chef Yuda bersama krunya. Pujian senada juga disampaikan Steffany Brenda, Christabel dan Dini.

”Saya pribadi mengapresiasi
menu lengkap makan seafood keroyokan
ala Waroenk Kenthir, selain rasanya okey,
sensasinya juga kena karena makan keroyokan seperti ini pastinya seru banget,” kata mahasiswi berparas cantik
ini.

Sementara itu, Presdir
Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar mengatakan bahwa eksistensi bisnis
Waroenk Seafood Kenthir yang sudah beroperasi hampir dua tahun ini mulai
terlihat. Setelah menyabet predikat The
3-rd Best Depot dari BNI-Jawa Pos
Culinary Awards 2018 lalu, Waroeng Seafood Kenthir juga menawarkan sistem franchise kepada calon investor.

Beberapa investor yang
berminat untuk kerja sama dengan sistem franchise
(waralaba) ini datang dari Pontianak (Kalbar), Semarang (Jateng) dan Denpasar
(Bali). Pertengahan Januari 2019 lalu, tim manajemen Waroenk Seafood Kenthir
hadiri pembukaan Kedai Lobster Juleha (Metro Group) di Semarang.
Metro Group merupakan partner bisnis baru Tristar Group di Semarang.

Anda
tertarik dengan penawaran bisnis franchise
Waroenk Seafood Kenthir (member of Tristar
Group) dan ingin bekerja sama dengan Tristar Group, silakan menghubungi Divisi
Marketing Tristar Group di Graha
Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25,
8480821-22, sekarang juga. (ahn)