Pengunjung juga Saksikan Demo Masak Cara Buat Sushi Bersama Chef Ariyanto

Dari Pool
Sides Sunday Market di Colesseum Wisata Bukit Mas

Penampilan
Ciamik Bumbu Jangkep Dance, Atraksi Shinobi Chef dan Hibachi Juggling Perform Pukau
Pengunjung

UNTUK
kali
ketiga atraksi Shinobi Chef dan Hibachi Juggling persembahan Tristar Group mendemonstrasikan
ketrampilannya di hadapan publik. Pada acara Pool Sides Sunday Market 2019 di Colesseum Wisata Bukit Mas, Kawasan Lidah Wetan, Surabaya Barat, Acrobatic Chef Dance dari Tristar Group
itu tampil atraktif di hadapan tamu VIP, undangan dan pengunjung yang hadir,
Minggu (27/01/2019) pagi.

Acrobatic
Chef Dance yang dipimpin Chef Thomas Denny, Dosen Culinary Class
Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) yang berkampus di Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya itu
tampil all out saat mengisi acara
pertama di gelaran Pool Sides Sunday
Market 2019. Acara tersebut merupakan hasil kerja bareng antara pihak Manajemen
Perumahan Wisata Bukit Mas dengan Mitsubishi Motors (PT Srikandi Diamond Motors
Wiyung).

Sesuai run down acara yang disusun oleh host acara tersebut, tim Acrobatic
Chef Dance tampil pertama kali sekitar pukul 10.00 WIB, yakni Bumbu Jangkep Dance yang dipersembahkan
tiga mahasiswi cantik –Steffany Brenda,
cs— dari Tristar Samator.

Dengan mengenakan t-shirt
dengan perpaduan black & white,
tiga dara cantik itu tampil percaya diri saat menampilkan aksinya yang bertajuk
Bumbu Jangkep Dance. Untuk memberi
kesan kuat nuansa kulinernya, ketiga penari dari Tristar Samator ini juga membawa
bold dan spatula saat nge-dance
mengikuti irama musik rancak Bumbu Jangkep ala Rapper di atas panggung.

Selanjutnya, penampil kedua
adalah empat orang chef yang tampil
bergantian untuk memainkan atraksi Juggling
Knife (Chef Iswandi), Juggling
Spatula (Chef Ariyanto), Juggling Spatula + Sendok Garpu + Egg
(Chef Revan) dan Juggling Spatula +
Sendok Garpu + Egg (Chef Thomas Denny).

Tidak mau kalau dengan aksi
ciamik tiga koleganya yang tampil duluan, maka Chef Thomas Denny pun unjuk ketrampilan saat membawakan Juggling Spatula + Egg. Dengan
kepiawaiannya, telur ayam itu bisa berputar di atas spatula, kemudian telur dilempar hingga masuk ke dalam topi chef maupun saku baju chef-nya.

Acrobatic
Chef Dance dari Tristar Group itu masing-masing berdurasi 3-5
menitan. Aksi ciamik empat chef berhasil memukau penonton. Tak
pelak lagi, jika tamu VIP dan undangan yang duduk di depan panggung, kompak
memberikan applaus panjang atas aksi
mereka yang luar biasa dan cukup menghibur tersebut.

Aksi ciamik empat chef dari Tristar Group itu masih belum
cukup, karena Chef Revan kembali
tampil untuk menunjukkan kepiawaiannya untuk menghibur undangan, saat dirinya memasak
Hibachi Fried Rice (Nasi Goreng
Hibachi) atau Tempayaki di atas mesin
Grilling Hibachi.

Pertunjukkan api (show of fire) dan atraksi Juggling Spatula + Egg kembali ditunjukkan oleh Chef
Revan, saat membuat Hibachi Fried Rice
with Egg & Sausage yang
dimodel ala simbol Cinta (Love) di
hadapan tamu dan undangan yang hadir pagi itu.

Ditemui di sela-sela acara
tersebut, Chef Thomas mengatakan, Hibachi Cooking Demo dan Acrobatic Shinobi Chef sekarang menjadi
salah satu andalan Tristar Group untuk ditampilkan di hadapan publik. Teknik
masak Hibachi ini berbeda dengan cara memasak secara klasik (konvensional)
karena lebih menekankan pada kepiawaian memainkan show of fire di atas mesin Grilling
Hibachi.

Hibachi menjadi culinary art yang sangat menarik, karena
atraksi yang dilakukan oleh chef
seperti permainan api, atraksi spatula,
gaya dalam membumbui masakan, sampai urusan dalam penyajiannya. Bahkan chef pun tidak diperkenankan mencicipi
makanan yang diolahnya, sehingga menjadi tantangan tersendiri.

Setelah aksi membuat Hibachi Fried Rice, giliran Chef Ariyanto yang tampil all out saat demo masak membuat Sushi, masakan khas dari Negeri Matahari
Terbit (Jepang) yang telah mendunia. Untuk membuat Sushi yang enak dengan
tampilan menarik — topping dari
campuran buah Naga (Dragon Fruit) + keju– saat dihidangkan, Chef Ariyanto hanya butuh waktu kurang
dari lima menit.

Untuk memancing tamu VIP dan
undangan bersedia tampil di depan panggung bersama Chef Revan membuat telur dadar yang digulung cantik, host mengajak dua orang yakni Alfian dan
Imas saling beradu kreasi dan kecepatan seperti yang dicontohkan Chef Revan. Usai tampil di depan publik,
kedua undangan ini berhak mendapat door
prize berupa Payung dan Topi dari Mitsubishi Motors.

Sementara itu Cece Dewi, ibu dua bocah yang juga
menghadiri acara Pool Sides Sunday Market
2019, tampil percaya diri saat diajak Chef
Ariyanto untuk praktik langsung cara membuat Sushi di hadapan publik. Atas keberaniannya tampil di depan
pengunjung Pool Sides Sunday Market
2019, host pun kembali memberi hadiah
berupa t-shirt cantik persembahan
dari Mitsubishi Motors.

Sekadar informasi, pertengahan
Desember 2018 lalu, atraksi Shinobi Chef
dan Hibachi Chef juga tampil bareng
pada Malam Perayaan Natal Bersama di Kampus Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.
Aksi ciamik mereka mendapat sambutan luar biasa dari 100-an tamu dan undangan
VIP.

Acrobatic
Chef Dance dari komunitas Shinobi Chef dan Hibachi Chef Surabaya kembali tampil di Atrium Food Society
Lantai 2 Pakuwon Mall. Memasuki awal Tahun Baru 2019, Tristar Group kembali
berkiprah dengan mempersembahkan atraksi Shinobi
Chef, Hibachi Juggling Spatula + Egg dan sensasi meracik minuman Kawah
Ijen di ajang Community in Action
(CIA), Food Society Lantai 2, Pakuwon Mall, Selasa (15/01/2019).

Demi menyukseskan perhelatan
ini, Presdir Tristar Group Ir Juwono
Saroso MM, M.MPar., telah menunjuk Chef Thomas Denny, Dosen Culinary
Tristar Samator sebagai leading sector-nya.
Sebagai instruktur Hibachi Chef Training Centre (HCTC), Chef Thomas melibatkan anak didiknya, Philbert Tandinata, sedangkan
tim Shinobi Chef langsung di-handle oleh Chef Revan bersama segenap krunya.

Sesuai jadwal yang disusun
pihak Panitia CIA, Tristar Group perform
pada hari kedua, Selasa (15/01/2019) sore. Ini adalah kali kedua atraksi Shinobi Chef dan Hibachi Chef ini dikolaborasikan dalam satu panggung. Penampilan
mereka tentu saja menarik perhatian pengunjung Atrium Food Society yang sore
itu kya-kya ke Lantai 2 Pakuwon Mall.

Dalam
kesempatan terpisah, Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar mengungkapkan,
pihaknya akan terus support kegiatan
seperti ini demi menyukseskan wisata kuliner di Kota Surabaya. Setelah sukses
menggelar Acrobatic Spinning Pizza (Chef Agung Kurnia) dan Hibachi Cooking Demo (Chef Thomas Denny), sekarang getol
mengenalkan Acrobatic Shinobi Chef Dance
(Chef Revan, cs).

”Saya
bersama tim dari Tristar Group tentuny, tiada henti mengkreasi sejumlah
kegiatan yang bisa memajukan industri pariwisata di Surabaya khususnya dan
Jatim pada umumnya terutama dari sisi culinary
art, patisserie art dan food technology,” pungkasnya.

Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa
jaringan pendidikan Tristar Group dan ingin menjadi bagian dari civitas
akademika Tristar Group, silakan menghubungi Divisi Marketing Tristar
Group di Gedung Graha Tristar Jl Raya
Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang
juga. (ahn