Cafe dengan nuansa Bali di Malang – Review Cheese Bury Kopitiam

Berbicara soal Bali, tak lepas dari sejuta pantai yang begitu indah dan suasana kulineran. Beberapa dari kamu mungkin kangen dengan betapa atmosfir ketika menikmati lezatnya kuliner yang ada di sana. Nah, bagi kamu yang ingin bernostalgia dengan suasana tersebut tapi sedang berada di kota Malang, coba main sejenak ke Cheese Burry Kopitiam Malang.

Cheese Burry kopitam adalah salah satu café yang bernuansa Bali di daerah Kota Malang. Terdapat tiang yang diselimuti dengan kain kotak-kotak yang sering ditemui kalau kamu sedang liburan ke Bali.  Terdapat  juga berbagai macam patung khas Bali. Tak cukup itu saja, meja dan kursi di sini terbuat dari rotan untuk membuat kamu merasa seperti layaknya di vila-vila Bali. Tempat ini bener-bener membawa kita dengan suasana Bali yang syahdu walaupun lokasinya berada di Malang. Ya, sedikit mengobati rasa ngebet liburan ke Bali gitu deh.

Lain tempat lain juga dengan menu yang bisa kamu nikmati. Cheese Bury menyediakan berbagai macam makanan kekinian dan halal (FYI: Kebanyakan resto di Bali menyediakan makanan non halal). Bila di Bali banyak dengan menu yang tidak halal, di sini kamu tidak perlu khawatir. Masakan di sini diolah dengan bahan pilihan yang Halal.

Buat kamu pecinta kopi, di sini terdapat kopi manual brew dengan metode tubruk dan Plunger/Frenchpress. Rasa kopinya cukup nyaman untuk dinikmati, mungkin karena biji kopi yang Cheese Bury gunakan bisa dibilang bagus. Untuk biji kopinya atau Cheese Bury sebut dengan Speciality Coffe yang kamu bisa pilih Robusta Java Van Dampit dan Lampoeng Rakata, serta 4 biji kopi Arabika, yakni Aceh Gayo, Tana Toraja Sapan, Gowa Kalosi, dan Papua Wamena. tempat ini belum menyediakan alat seduh filter manual (v60 atau teman-temannya) dan mesin espresso. Namun begitu, kata Kak Astrid, Marketing Cheese Bury, mereka sedang mempersiapkan alat tersebut, jadi mari kita tunggu saja, ya.

Tidak hanya kopi, Cheese Bury menyediakan berbagai macam hidangan. Seperti namanya Cheese Bury, menu andalan mereka adalah keju.  Banyak menu di sini yang dilengkapi dengan  keju yang melimpah ruah. Piri mencoba beberapa menu, di antaranya adalah Pizza Double Decker. Pizza ini adalah pizza tradisional Italia yang tipis dan krispi. Terdiri atas 2 lapis pizza. Lapis pertama ada daging cincang dan lapis kedua adalah layer bertabur sosis serta perpaduan antara keju mozarella dengan balutan saus bolognaise yang lezat. Untuk harga Rp.35.000 Pizza Double Decker ini terbilang cukup murah dan rekomen untuk dicoba.

Tak hanya pizza, Piri juga mencoba dessert yang Ada di sini. Chocholate Lava Cake, Mix burry ice cream, dan Granola menarik perhatian Piri. Tak perlu berbohong dessert yang Piri sebutkan kesemuanya enak. Favorit Piri Chocholate Lava Cake. Perpaduan antara Cake coklat dengan lelehan ice cream vanila, rasa ice cream vanila membuat balance antara manis dan pahitnya coklat yang ada pada cake, serta cakenya yang lembut dan nikmat ketika masuk ke dalam mulut.

Colokannya dikit dan terlalu rame sehingga tempat ini kurang cocok buat kamu yang nyari tempat untuk ngerjain tugas.

Masih banyak varian makanan yang belum Piri coba, namun pada daya perut oh perut, mungkin giliran kamu yang membantu Piri untuk mencoba berbagai macam menu yang disajikan disana. Bila dilihat dari komentar warganet dari tripadvisor yang telah mengunjungi Cheese Bury, seharusnya Piri mencoba juga Teh Tarik yang mereka sajikan, cukup nikmat katanya. Untuk rentan harga hidangan di sini, kamu bisa nikmatin mulai dari harga Rp.9.000,- hingga Rp.65.000,-

Oh iya! Cheese Bury ini buka setiap hari mulai dari jam 09.00 hingga jam 00.00. Close Order pada jam 11.30. Dan lagi, kamu bisa menikmati  live music setiap malam hari kecuali pada hari selasa dan kamis. (Writer: Gesercuy; Foto Ferry Arifin)