Resep Nasi Goreng Keju Quick Melt untuk Anak Tercinta

Nasi goreng merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang berbahan utama nasi putih dan aneka bumbu. Bumbu inti yang digunakan umumnya adalah bawang putih dan bawang merah (lihat: Pakai 2 bahan ini! Bumbu nasi goreng buatan Anda dijamin lezat tak terkira). Bila ingin pedas, Anda tinggal menambahkan cabai atau saus sambal (dijamin enak, begini cara membuat saus sambal).

Nah, pada kesempatan ini, Area Halal akan berbagi resep nasi goreng yang agak berbeda. Buat para Bunda yang buah hatinya suka makan nasi goreng, pasti mereka akan sangat suka dengan nasi goreng kreatif yang satu ini. Pasalnya, dibagian atasnya diberi topping keju quick melt yang meleleh dan menambah gurih rasa nasi goreng kesukaan mereka.

Mereka pasti akan sangat suka dengan cita rasa dan presentasinya. Selain menyenangkan, masakan ini juga tergolong menyehatkan karena banyak mengandung protein baik untuk tumbuh kembang anak.

Mau coba? Silakan simak ulasan lengkap resep nasi goreng keju quick melt untuk anak tercinta berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan:
1. 500 gram nasi putih yang sudah didinginkan.
2. 100 gram keju mozarella (quick melt), diparut.

mozarella (quick melt)

3. 100 gram ayam fillet, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. 150 gram udang, kupas. Lihat video cara mengupas udang berikut ini;

5. 2 butir telur, goreng dengan cara diorak-arik.
6. 6 buah bakso ayam, potong dengan bentuk dan ukuran sesua selera.
7. 50 gram kacang polong.

Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. 1 sendok makan saus sambal.
3. 0,5 sendok makan kecap ikan.
4. 1 sendok teh kecap inggris lokal.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. Irisan ketimun.
3. Irisan tomat.
4. Selada air.

Tips:
1. Sebelum dimasak, balur udang dan daging ayam dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
2. Bila anak Anda tak suka pedas, Anda boleh mengganti saus sambal dengan saus tomat.
3. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan irisan cabai bila buah hati Anda memang suka rasa pedas.

Cara masak nasi goreng keju quick melt untuk anak tercinta:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. Masukkan daging ayam dan udang, tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan daun bawang, telur, bakso, dan kacang polong, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan nasi putih, goreng dengan cara diaduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, dan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
7. Pindah ke dalam bowl, taburkan keju mozarella (quick melt), bakar sampai meleleh, nasi goreng keju quick melt sudah siap disantap.

Aneka resep nasi goreng lain yang wajib Anda simak;
1. Resep nasi goreng sehat (isi daging dan sayuran).
2. Resep nasi goreng untuk anak usia 5 tahun halal dan sehat.

Resep nasi goreng keju quick melt untuk anak tercinta ini cukup untuk 6 porsi.