Ngomongin tahu memang seolah tiada habisnya. Satu lagi resep masakan berbahan tahu yang praktis untuk diaplikasikan adalah resep orak arik tahu putih praktis.
Soal rasa, mungkin tak perlu diragukan lagi. Kalau Anda biasa masak, pasti Anda bisa membayangkan cita rasa masakan ini setelah melihat komposisi bumbu yang digunakan.
Simak baik-baik penjelasan lengkap resep orak arik tahu putih praktis berikut ini supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk memasak orak arik tahu putih praktis:
1. 350 tahu putih, ditumbuk kasar.
2. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu orak arik tahu putih praktis:
1. 0,5 siung bawang bombay, dicincang kasar.
2. 6 siung bawang merah, iris tipis.
3. 0,5 sendok makan kecap manis.
4. 0,5 sendok teh minyak wijen.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Pelengkap:
1. 1 utas daun bawang, iris tipis.
2. 1 sendok makan bawang merah goreng.
Tips:
1. Pastikan tahu putih yang digunakan berkualitas bagus.
2. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan udang ebi supaya rasanya semakin sedap.
Cara memasak orak arik tahu putih praktis:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum dan matang.
3. Masukkan tahu putih, tumis (orak arik) sampai setengah matang.
4. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk instan, dan daun bawang, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, orak arik tahu putih praktis sudah siap dinikmati. Simak juga resep tahu & brokoli kuah telur asin atau resep praktis tahu otak-otak ikan.
Resep orak arik tahu putih praktis ini cukup untuk 4 porsi atau lebih.
ADVERTISEMENT
