Kalau diolah dengan bumbu yang tepat dan kemudian dimasak dengan cara dikukus, tahu dan kornet bisa menjadi sebuah hidangan yang enak. Baik itu dihidangkan sebagai menu camilan maupun sebagai pelengkap menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Tertarik untuk mencoba? Simak penjelasan lengkap resep tahu kornet kukus enak mudah dibuat.
Bahan untuk memasak tahu kornet kukus enak mudah dibuat:
1. 300 gram tahu putih, dihaluskan.
2. 100 gram kornet daging sapi.
3. 2 butir telur ayam, kocok lepas.
4. 1 utas daun bawang, iris tipis.
5. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tahu kornet kukus enak mudah dibuat:
1. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
2. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
1. 4 siung bawang putih.
2. 6 siung bawang merah.
3. 1 sendok teh ketumbar.
4. 0,25 sendok teh jintan.
5. 3 buah cabai merah keriting.
Tips:
1. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
2. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
Cara membuat tahu kornet kukus enak mudah dibuat:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, angkat.
3. Masukkan ke dalam wadah untuk membuat adonan tahu kornet.
4. Tambahkan tahu, kornet, daun bawang, telur, dan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas.
6. Masukkan ke dalam panci pengukus, kukus sampai matang (lebih kurang selama 30 menit), angkat.
7. Pindah ke wadah saji, potong-potong, tahu kornet kukus enak mudah dibuat. Simak juga resep tahu goreng pedas atau resep tahu isi telur puyuh sehat dan praktis.
Resep tahu kornet kukus enak mudah dibuat.
ADVERTISEMENT
