Resep Sop Daging Sapi Praktis Bumbu Royco

Dibanding dulu, sekarang ini kegiatan masak jauh lebih mudah. Itu lantaran sekarang banyak aneka bumbu instan yang dapat digunakan untuk membuat aneka masakan. Tak terkecuali sayur sop.

Nah, pada kesempatan ini, Area Halal akan membahas resep sop daging sapi yang praktis dengan memanfaatkan bumbu royco. Lebih tepatnya, bumbu kaldu sapi royco. Begini penjelasan selengkapnya.

Bahan untuk membuat sop daging sapi praktis bumbu royco:

1. 250 gram daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 1,5 liter air putih.

3. 100 gram kentang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

4. 100 gram wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

5. 3 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu untuk membuat sop daging sapi praktis bumbu royco:

1. 1 sendok makan kaldu sapi bubuk royco.

2. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

3. 0,5 sendok teh ketumbar bubuk.

4. 0,5 sendok teh pala bubuk.

Bumbu yang harus dihaluskan:

1. 1 siung bawang putih.

2. 2 siung bawang merah.

Pelengkap:

1. 1 utas daun bawang, iris tipis.

2. 1 sendok makan bawang merah goreng.

Tips:

1. Setelah dicuci bersih, balur daging sapi dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

2. Supaya daging cepat empuk ketika dimasak, buat potongan daging melawan arah serat.

3. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan kol, buncis, atau aneka sayur dan bahan lain pada sop daging sapi praktis bumbu royco ini.

Cara memasak sop daging sapi praktis bumbu royco:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

3. Masukkan potongan daging sapi, aduk sampai tercampur rata.

4. Tuangkan air putih dan masukkan wortel, kentang, royco, dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang.

5. Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.

6. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, sop daging sapi praktis bumbu royco siap dinikmati. Simak juga resep sup daging sapi wortel lobak & jamur atau resep sayur asem jawa timur spesial.

Resep sop daging sapi praktis bumbu royco ini cukup untuk 3 porsi.