Resep Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Enak Dirumah – Seringkali jika kalian ingin mencoba menikmati soto, kalian harus membelinya alias keluar rumah. Dengan adanya Resep Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Enak Dirumah yang saya punya ini kalian bisa membuat soto banjar di rumah sendiri.
Banyak aneka jenis soto di nusantara ini. Diantaranya soto ayam, soto betawi, soto padang, soto banjar, dll. Namun untuk kali ini, dapursaja akan berbagi resep soto banjar khas kalimantan asli paling enak dan paling mudah untuk dicoba dipraktekkan sendiri di rumah.
Apa kalian diantara orang yang sudah penasaran dengan bagaimana cara membuat soto banjar khas kalimantan dengan menggunakan Resep Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Enak Dirumah? Langsung saja berikut adalah resep cara membuat soto banjar khas kalimantan asli paling enak dan mudah :
Resep Soto Banjar
Resep Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Enak Dirumah
Bahan Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Asli :
- 1/2 ekor (450 gram) ayam, dipotong 2 bagian
- 2.000 ml air
- 5 butir cengkeh
- 4 cm kayumanis
- 4 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Soto Banjar Kalimantan :
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/4 sendok teh jinten
- 1/4 sendok teh adas manis
Bahan Pelengkap Membuat Soto Banjar Kalimantan :
- 100 gram soun, rendam
- 5 buah perkedel kentang
- 2 tangkai seledri, diiris halus
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- 3 butir telur rebus
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 2 buah jeruk nipis
Cara Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Enak Mudah Dirumah :
- Rebus ayam, air, cengkeh, dan kayumanis sampai setengah matang. Ukur air kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 1.700 ml.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- Angkat ayam. Suwir-suwir.
- Sajikan soto ayam dengan ayam suwir dan pelengkapnya.
Demikianlah cara membuat soto ayam banjar khas kalimantan yang bisa kalian coba sendiri di rumah dengan menggunakan Resep Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Enak Dirumah ala dapursaja. Dijamin enak dan sangat mudah untuk kalian coba. Terimakasih dan maaf jika ada salah. Semoga bermanfaat, dan selamat mencoba.
Baca Juga:
- Resep Membuat Tempe Goreng Kunyit Enak Mudah Kriuk
- Resep Cara Membuat Soto Betawi Asli Enak Gurih
- Resep Membuat Nasi Pindang Daging Kerbau Kudus
- Resep Cara Membuat Sate Telur Puyuh Angkringan
- Resep Membuat Es Sarang Burung Selasih Paling Enak
