Apel merupakan tumbuhan buah yang mudah tumbuh di dataran tinggi. Daging buahnya keras dengan warna kulit bervariasi. Ada yang merah, pink, hijau muda, dan merah kekuningan. Salah satu jenis buah Apel yang populer di Indonesia adalah apel malang. Meski ukurannya kecil, tapi bila sudah masak, apel berwarna kulit hijau ini akan terasa sangat manis.
Buah apel yang umumnya berukuran sekepal orang dewasa itu ternyata menawarkan dampak positif bila dikonsumsi secara rutin. Dikutip dari Sunpride (12/1/2016), disebutkan, beragam nutrisi dan vitamin di dalamnya disebut-sebut dapat menjadi antioksidan yang mampu melawan pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh. Tak hanya itu, apel juga berperan dalam menurunkan risiko kolestero jahat (LDL) dalam saluran pembuluh darah yang jadi biang munculnya risiko serangan jantung.
Meski daging buah apel keras, rupaya buah ini mengandung kadar air dan serat yang cukup tinggi. Serat inilah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melancarkan proses pencernaan.
Tak hanya orang dewasa yang dapat merasakan dampak positif dari mengonsumsi buah apel. Manfaat buah apel juga dapat dirasakan oleh bayi sekalipun. Kadar serat yang tinggi pada buah ini juga dapat mencegah munculnya devertikulosis dan kanker usus sejak dini bila dikonsumsikan sejak dini pula pada bayi. Tentunya, dikonsumsikan kepada bayi usia 6 bulan ke atas. Sebab, pada usia tersebut bayi sudah mulai dibolehkan mengonsumsi makanan padat yang dihaluskan terlebih dahulu.
Berikut ini nurisi yang terkandung dalam buah apel yang dapat Anda manfaatnya:
- Vitamin A – 73 IU
- Vitamin C – 9 mg
- Folat – 4 mcg
- Vitamin E – 66 IU
- Kalium – 158 mg
- Kalsium – 9,5 mg
- Fosfor – 9,5 mg
- Magnesium 7 mg
- Selenium – 4 mg
- Zat besi
- Mangan
- Zenk
Dikuti dari Ini Manfaat Apel Buat Kesehatan Part 3, buah apel juga termasuk buah yang dapat dimanfaatkan sebagai “pencuci mulut”. Dengan mengonsumsi buah apel setelah makan besar, maka mulut akan terasa lebih segar.
Sebab, dalam proses mengunyah buah apel dapat membersihkan sisa makanan yang tertinggal di sela-sela gigi dan mulut. Supaya lebih maksimal, tambahkan dengan berkumur setelahnya.
Beragam aneka makanan dan minuman juga bisa dibuat dari buah apel. Tak hanya untuk kita yang sudah dewasa, untuk bayi pun sangat memungkinkan. Tentunya, dihaluskan terlebih dahulu dengan bantuan alat, seperti blender.
Berikut ini referensi resep masakan atau minuman berbahan buah apel yang dapat kita ambil manfaatnya untuk kesehatan:
- Resep masakan sayuran sehat 4
- Resep jus apel sehat untuk ibu hamil
- Resep masakan sehat buat diet sepanjang hari part 3
- Resep sup buah membuat tubuh sehat
- Resep salad aneka buah lemon dressing
Ketika mengaplikasikan resep-resep berbahan apel tersebut, jangan langsung dieksekusi karena bisa jadi kandungan nutrisinya malah berkurang. Ini referensinya: Mulai Sekarang Stop Potong Buah Sembarang, Ini Penjelasannya.
Adapun resep makanan berbahan apel untuk bayi, Anda dapat mengadopsi teknik dan cara membuat menu makanan bayi pada resep bubur untuk bayi 6 bulan pertama atau resep makanan sehat dan bergizi untuk anak balita 2.
Selain yang sudah disebutkan, masih banyak lagi manfaat buah apel yang dapat diambil untuk menjaga tubuh supaya tetap sehat dan bugar. Untuk penjelasan lebih lanjut, Anda bisa menyimak Ini Manfaat Apel Buat Kesehatan Part 1 dan Ini Manfaat Apel Buat Kesehatan Part 2.
Sumber:
- http://www.sunpride.co.id/kenapa-bayi-baik-mengonsumsi-apel/
- http://areahalal.blogspot.co.id/2013/08/ini-manfaat-apel-buat-kesehatan-part-3.html
