Sama halnya dengan resep udang rebus manis sederhana enak serta resep tumis daging sapi spesial paprika. Kedua resep masakan sehat tersebut tergolong mudah untuk diaplikasikan. Meski mudah, tapi perhatikan betul bahan dan bumbu yang harus digunakan supaya hasilnya memuaskan.
Adapun bahan yang harus disiapkan untuk membuat tumis sosis jagung manis halal dan sehat adalah sebagai berikut:
1. 5 buah sosis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera, kemudian digoreng sampai berubah warna.
2. 2 butir telur ayam, goreng dengan cara seperti membuat orak-arik telur.
3. 100 gram jagung manis yang sudah dipipil.
4. 100 mililiter air putih.
5. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
2. 0,75 buah bawang bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 2 sendok makan saus cabai.
5. Kaldu bubuk instan secukupnya.
Tips:
1. Jumlah saus cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
2. Jenis sosis yang digunakan disesuaikan selera.
3. Jenis kaldu bubuk yang digunakan disesuaikan dengan jenis sosis yang dipakai.
Cara membuat tumis sosis jagung manis halal dan sehat:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum.
4. Masukkan saus cabai, tumis sampai tercampur rata.
5. Tambahkan sosis, jagung manis dan telur orak-orak arik, aduk sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air, masak sampai mendidih, kecilkan api kompor.
7. Tambahkan garam, gula pasir, lada putih bubuk, dan kaldu bubuk instan, masak sambil diaduk sampai matang dan meresap, matikan api kompornya.
8. Pindah ke wadah saji, tumis sosis jagung manis halal dan sehat ini siap dihidangkan bersama resep kopi susu yang enak serta resep sup ayam kembang tahu sehat dan halal sebagai pelengkap.
Setidaknya ada 2 bahan utama pada resep masakan yang dibahas pada kesempatan ini. Yaitu, jagung manis dan sosis. Selain resep tumis sosis jagung manis, masih ada aneka masakan lain berbahan sosis atau jagung manis yang dapat kalian jadikan referensi. Di antaranya, resep kue jagung manis plus keju istimewa, resep tumis jagung manis sederhana, resep omelet sosis bayam lezat dan sehat, maupun resep sup tomat sosis dan daging menyehatkan.
Adapun resep tumis sosis jagung manis halal dan sehat ini setara buat 4 porsi atau lebih.
