Ini beberapa di antaranya;
1. Resep sup kentang kuah kental menyehatkan.
2. Resep sup tomat sosis dan daging menyehatkan.
3. Resep sup daging asap kuah sari tomat menyehatkan.
4. Resep sup ceker ayam penambah asupan kalsium.
5. Resep sup ayam sehat segar menggoda selera.
Semua mendapat tanggapan positif dari pembaca. Buktinya, tiap resep sup kebanjikan kunjungan dari pembaca. Supaya hasilnya memuaskan, simak dengan seksama bumbu dan bahan apa saja yang dibutuhkan terlebih dahulu sebelum mulai memasak supaya hasilnya memuaskan.
Bahan:
1. 3 buah sosis, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 1 batang wortel, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 100 gram buncis, potong dengan ukuran sesuai selera.
4. 3 buah kentang ukuran sedang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
5. 50 gram kol, potong dengan ukuran sesuai selera.
6. 1 utas daun seledri, gunakan daunnya saja.
7. 1 utas daun bawang, iris tipis.
8. 1 liter air kaldu (cara membuatnya ada pada tips masak tanpa MSG pasti sehat dan halal 4).
9. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.
Bumbu:
1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.
2. 1 siung bawang bombay, diiris.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
Bahan pelengkap:
1. Tomat merah.
2. Bawang merah goreng.
Tips:
1. Bila kesulitan mendapatkan air kaldu, Anda boleh mengganti dengan air putih. Tapi, harus ditambah kaldu bubuk instan, daging sapi atau daging ayam merah supaya sedap.
2. Jenis sosis yang digunakan boleh apa saja.
Cara membuat sup sosis campur sayur sehat dan halal:
1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.
2. Tumis bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum dan matang.
4. Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.
5. Masukkan wortel, kentang, kol, dan buncis, aduk sampai tercampur rata.
6. Tuangkan air kaldu, masak sampai semua bahan matang.
7. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai larut.
8. Masukkan daun bawang, tomat, dan seledri, aduk, matikan api kompornya.
9. Tuang ke wadah saji, tambahkan bahan pelengkap yang belum digunakan, sup sosis campur sayur sehat dan halal siap dihidangkan.
Mau tahu aneka masakan lezat berbahan sosis dan sayur? Beberapa resep masakan berikut ini sepertinya bisa Anda jadikan referensi;
1. Resep hot dog sederhana isi sosis praktis dan halal.
2. Resep omelet sosis bayi lezat dan sehat.
3. Resep tumis sosis jagung manis halal dan sehat.
4. Resep sarapan sehat dengan omelet spesial.
Adapun resep sup sosis campur sayur sehat dan halal ini setara buat 4 porsi.
