Ingin membuat sambal? Resep sambal terasi mentah ini perlu dipertimbangkan. Menggunakan terasi yang berkualitas baik, pasti aroma dan rasa sambal terasi dijamin sedap.
Asal tahu saja, terasi udang kerap dijadikan bumbu penyedap untuk aneka masak tradisional. Mulai dari resep sayur trancam tahu segar & segar, resep bumbu pecel sayur enak sederhana, resep tempe kuah santan pedas sederhana, sampai resep rujak gobet makanan sehat dari buah-buahan.
Bagaimana, ingin menjajal citarasa sambal terasi petah sedap ini? Silakan simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan:
1. 10 buah cabai merah keriting mentah, potong-potong.
2. 10 buah cabai rawit merah mentah, potong-potong.
3. 1 sendok teh terasi yang sudah digoreng atau dibakar.
4. Garam secukupnya.
5. Gula pasir secukupnya.
6. 1 siung bawang putih.
7. 4 siung bawang merah.
Cara membuat sambal terasi mentah sedap:
1. Haluskan semua bahan yang sudah disiapkan dengan menggunakan cobek dan ulekan sampai benar-benar halus.
2. Pindah di wadah saji, sambal terasi mentah sedap siap dihidangkan bersama resep nasi lemak spesial sambal ulek dan sambal teri, resep ayam goreng renyah garing sehat dan halal, resep ayam goreng bandung dimasak secara sehat, atau resep ayam goreng spesial bumbu bawang.
ADVERTISEMENT
