Pada kesempatan ini Area Halal akan membahas aneka resep menu masakan buat acara Lebaran yang spesial & istimewa. Tentu bukan sebuah hal yang berlebihan bila kita menghidangkan aneka menu yang spesial dan istimewa untuk menyambuat momentum Lebaran.
Pasalnya, momentum ini adalah momentum suci buat masyarakat muslim. Digambarkan bahwa manusia dalam kondisi suci secara batin setelah melalui ibadah puasa selama sebulan penuh di Bulan Ramadhan.
Nah, yang pertama adalah menu-menu masakan pembuka untuk acara Lebaran (Idul Fitri). Masakan ini menonjolkan cita rasa yang kuat dengan porsi yang ringan. Rasa yang kuat itu diharapkan dapat meningkatkan gairah mekan.
Adapun menu masakan pembuat untuk Lebaran yang spesial dan istimewa, antara lain:
1. Resep union ring dengan gressing lemon.
2. Resep terong goreng tepung panir renyah dan menggoda selera.
3. Resep selada Banjar sehat dan halal.
4. Resep perkedel tahu daging sapi enak dan menyehatkan.
5. Resep nugget udang keju enak & menyehatkan.
Yang kedua adalah menu utama untuk masakan edisi Lebaran yang spesial dan istimewa.
1. Resep opor ayam Lebaran spesial dihidangkan bersama resep sambal goreng kacang tolo spesial atau resep sambal goreng ati ampela spesial Lebaran. Sebagai pelengkapnya adalah resep ketupat Lebaran spesial.
2. Resep lontong sayur enak dan segar kuah seafood.
3. Resep rendang Padang spesial.
4. Resep rendang ayam kampung bumbu rempah khas Padang.
5. Resep gulai nangka muda khas Padang.
6. Resep semur daging sapi empuk praktis dan sehat.
7. Resep semur ayam Betawi dimasak secara sehat.
8. Resep semur telur spesial kuah kaldu.
9. Resep semur ati ampela ayam spesial.
10. Resep semur telur spesial kuah kaldu.
11. Resep semur kentang plus tahu spesial.
12. Resep semur tahu sehat dan halal.
Nah, itulah belasan menu utama untuk acara Lebaran yang dapat direferensikan oleh Area Halal pada kesempatan ini. Selain memilih salah satu di antaranya, Anda juga dapat mengolaborasikannya sendiri sesuai selera. Misalnya, aneka resep rendang yang dikolaborasikan dengan gulai nangka muda.
Yang terakhir ada menu penutup. Tentunya menu penutup ini menawarkan citarasa manis yang pas. Antara lain:
1. Resep popcorn aneka rasa super enak.
2. Resep serabi keju (makanan enak sehat & halal).
3. Resep donat kentang spesial empuk dan sehat.
4. Resep puding santan lapis gula merah sehat.
5. Dan, masih banyak lagi yang lainnya. Anda bisa mencarinya sendiri di kotak pencarian yang sudah disediakan.
Nah, itulah aneka resep menu masakan edisi spesial Lebaran yang dapat dibagikan pada kesematan ini. Mulai dari masakan untuk menu pembuka, utama, hingga penutup. Selamat mencoba.
