Product ‘Proloc’ Market yang berada di sayap kanan gedung PCC dijalan Sutan
Syarif Abdurahman yang sudah berlangsung dari tanggal 16-20 Maret 2016. Makanan
enak terus saya jelajahi dan sayang rasanya jika harus dilewatkan begitu saja.
Salah satunya adalah cemilan amplang. Ada dua rasa yaitu original dan bawang.
Ikan teggiri yang menjadi bahan baku utama ditambah dengan bawang putih sebagai
pembuat nikmat sajian tidak lupa bungkus yang apik membuat mata tertarik untuk
membelinya. Olahan ini begitu renyah dan saat digigit maka akan langsung lumer
dimulut. Cemilan yang merangsang gigi untuk selalu beradu, PATOET DIPOEDJIKAN.
 |
| Come With Me |
 |
| Amplang rasa original dan bawang |
Ada lagi cemilan keripik aladin dengan berbagai macam
rasa yang harus membuat saya singgah, kripik gandum yang berlapis lapis seperti
puff pastry digoreng kering dan bebas minyak. Begitu terkunyah langsung gancur
memenuhi mulut. Sedapnya lagi diyambah dengan aroma jagung bakar. Kemasan
kertas ramah lingkungan dengan desain mencolok membuat oleh-oleh seperti ini
patut diperhitungkan menembus pasar lokal. Sedapnya bikin nagih, ini PATOET
DIPOEDJIKAN. Cemilan lain adalah makanan jadul masa lampau yang membuat kita
terkenang masa kecil, snack lidi dan permen susu dengan kemasan apik dan warna
mencolok. Tapi percayalah, ada kripik pisang yang enak sekali distant ini.
Pisangnya pilihan. Dipotong tipis tipis dan sensasi kriuk langsung terasa,
kenikmatannya tersebar merata di rogga mulut. Tanpa pengawet dan pemanis
buatan. Gulanya bersalut cantik merata dipermukaan keripik pisang. Ini jauh
lebih PATOET DIPOEDJIKAN dari produk sejenis dari luar pontianak.
 |
| Keripik Pisang |
 |
| Produk susu dan Keripik Aladin |
Lain lagi dengan produk milkshake atau susu kocok dari
Calmilk. Botolnya ciamik dan jumlahnya pas untuk sekali konsumsi. Rasanya
bermacam-macam dan kekinian. Saya tetap suka rasa pisang. Pisang selalu
berteman baik dengan susu, ditambah dengan serat jelly yang ditambahkan
didalamnya. Minuman sehat ini cocok dibawa kemana mana untuk menambah gizi dan
stamina. CIAMIK dan PATOET DIPOEDJIKAN. Bergerak lagi ke produk Lakoem, buah
anggur hutan yang biasanya dijadikan bumbu masak dan mempunyai efek gatal jika
langsung dikonsumsi bisa diolah menjadi sirup dan dodol, Asam dan segar serta
mengandung banyak sekali kegunaan. Bahkan bisa membantu terapi kanker karena
kandungan vitamin C nya yang tinggi. Kreasi dan rasa mampu disajikan dalam tiap
kemasannya yang menarik. Sungguh penemuan yang PATOET DIPOEDJIKAN!
 |
| Keripik Aladin |
 |
| Calmilk (Susu Kocok) |
Makanan tradisional lain yang membuat saya berhenti
sejenak adalah Kerupuk Basah Khatulistiwa ‘KBK’ yang asli Kapuas hulu. Dikemas
sangat modern dengan tampah dari anyaman. Sangat cantik dan cocok jadi
hantaran. Rasa ikan sungai yang segar dengan lemak ikan tertata cantik dibagian
tengah. Jika dikukus atau digoreng maka lemak itu akan menyelimuti dan memberikan
rasa gurih bertubi-tubi. Pilihan cocolannya ada 7 macam, asam manis, pedas
mampus, sambal terasi, sambal kari, sambal rendang, kuah cuko sampai yang
original. Percalah bahwa cocolan sambal terasinya PATOET DIPOEDJIKAN.
 |
| Kerupuk Basah KBK |
 |
| Lakoem |
ada Pempek Palembang Sriwajaya by OmPink yang menggoda untuk dinikmati. Pempek
Kapal selam dengan rasa ikan yang nyata ditambah isian telur yang gurih
dibagian tengan membuat makan sepotong tidak pernah cukup. Kuah cuko pedas, manis
dan asam menghadirkan citarasa dan sensasi makan pempek. Tidak lupa abon udang
dan potongan timun menambah sensasi saat digigit, Saya sudah pernah
menceritakan ditulisan saya sebelumnya.
 |
| Pempek Sriwijya |
memang luar biasa dan harus terus diadakan, langkah yang bijak untuk
melaksanakan sebagai dasar dan tonggak kebangkitan kreasi anak muda di
Pontianak. Segala macam hasil yang ada disini semuanya memberikan efek yang
luar biasa bagi pergerakan bisnis di level permulaan. Tidak ada alasan
pemerintah untuk tidak mendukung Pontianak Local Product ‘Proloc’ Market.
Masyarakat juga harus berkunjung kesini tahun depan! Wajib hukumnya. Salam
Yumces.
