Sensasi Makan Bakso dalam Kelapa Muda

Menuju ke Sungai Raya dalam yang merupakan salah satu
jalan yang cukup menarik dikunjungi. Kawasan food killer yang menyediakan
berbagai macam pilihan makanan. Beragam dan sangat banyak pilihan! Daerah
Poncor (Pontianak Coret) ini memang banyak menyimpan destinasi kuliner yang
syedaaaap. Tempat ini bernama SOZO. Lokasinya berada di depan Lapangan Futsal
MIU 5 di Sungai Raya Dalam. Masih melewati KFC dan terus lah mencari sebuah
warung yang menjorok kedalam dengan spanduk bergambar bakso dalam kelapa.
Tagline nya “SOZO, bakso dalam kelapa pertama di Pontianak”. Cukup menarik!

Agar kelihatan anti mainstream

Lokasinya tidak besar. Diluar hanya ada 3 meja panjang
kapasitas 4 orang dan diluar ada 2 meja dengan kapasitas sama. Setelah memilih
tempat duduk, saya dihampiri oleh pramusaji untuk menanyakan pesanan. Memang
tempatnya sedikit sempit tapi masih lega untuk duduk dan bergerak. Makanan saya
kali ini adalah Bakso Klamud (kelapa muda), ramen kimchi, Mie ayam dan es Buah
serta tidak lupa es teh untuk menetralisir rasa. Semuanya menggoda untuk
dicoba. Kenapa mesti takut? Daripada penasaran mendingan di coba semua. Iyakan?

Ramen Kimchi

Makanan disajikan begitu dipesan, seperti kelapa muda
baru dibelah jika ada yang memesan. Mie nya boleh dipilih sesuka hati. Isiannya
ada Bakso halus dan kasar ditambah bakso khas pontianak, bakso ceper. Ada mie
sesuai pilihan (kwetiaw, bihun dan atau mie telor) kecambah disiram kaldu sapi
super gurih yang bebas lemak. Jempol dah. Ditaburi seledri, bawang goreng dan
minyak bawang putih. Bakso yang mesti jadi perhatian serius, secara pribadi
saya suka bakso kasarnya yang penuh dengan urat dan otot. Kenyil-kenyil gempal
terasa dimulut. Ukurannya tidak terlalu besar sehingga pas untuk satu suapan.
Bakso gepengnya juga enak, halus dan kenyal berasa mengigit bibir sendiri
ihiiiwwww!!!. Cukup menebus Rp 24.000,- saja

Mie Ayam

Saya ajarkan cara menikmati versi saya. Sebelum makan,
kerok dulu isi klamud di bagian tutupnya kemudian langsung dimakan, setelah itu
habiskan baksonya. Tinggalkan sedikit kuahnya lalu kerok isi kelapa bagian
dalam dan dicampur dengan kuahnya dan makan. Seger dan ablas melewati
kerongkongan dengan sempurna. Makanan selanjutnya Ramen kimchi yang harus
ditebus Rp 18.000,- Sebenarnya saya yakin bahwa kaldunya enak tapi karena ada
tambahan kimchi rasanya jadi didominasi asam yang cukup nyelekit. Ada tambahan
telur rebus potongan ayam, baso ikan dan kue ikan. Kabar baiknya mie kenyal
gurih dibuat sendiri dan dimasak sempurna. Aldente!

Enaknya sampai sesapan terakhir

Begitu pula dengan Mie ayamnya, Saya lebih bisa
merasakan rasa lezat kuah kaldu dengan tambahan bakso dan mie kenyal gurih yang
sudah punya rasa. Mie yang telah berbalut bumbu dan minyak terasa nikmat tanpa
perlu tambahan kecap atau saus lainnya. Taburan ayam berempah berbumbu semur
dengan potongan seragam memberikan warna kontras dan tekstur kunyahan serta
memperkaya rasa. Mie ayam model yammien ini patut menempati salah satu sisi
hati saya. Rasa boleh tahan dan balik lagi.

Es Buah

Semua kenikmatan tadi ditutup dengan es buah bersalut
sirup koko pandan dan susu. Kesegaran ini cukup ditukar dengan Rp 9000,- rupiah
saja. Overall tempat makan ini mendapat nilai 7,5 dari 10. Tempatnya memang
terlihat kecil tapi masih bisa mengakomodasi kenyamanan. Pelayanannya cukup
ramah hanya posisi parkir yang berantakan dan cukup ribet. Sebenarnya bakso ini
rasanya bisa dirasakan di banyak tempat tapi inivasi nya menggunakan klamud
patut diapresiasi. Selamat makan dan salam yumcez.