Tag: Travel

Sesampainya di Phnom Penh International Airport, pasti disambut dengan tawaran taxi atau tuk-tuk. Kendaraan utama di Phnom Penh yaitu Tuk-tuk ...

--> Why i want to go to latvia? i ' ve never heard before about latvia but  I tried to ...

Gastronomi secara etimologi berarti perut, pencernaan dan makanan (gastro) dan hukum (nomi). Menurut Brillat Savarin (abad 18) gastronomi berarti sesuatu ...

--> Edisi makan kali ini saya isi dengan berburu makanan favorit saya yaitu mie. Cukup lumayan jauh kali ini saya ...

My friend asked me to design a logo for her new business Pindang Teh Soy, a delicious Pindang (salty fish) ...

Beragam upaya dilakukan untuk mengembangkan kreatifitas dan inovasi di bidang kuliner Indonesia. Upaya ini akan menjadi pusat pemecahan masalah yang ...

Ketika kebanyakan orang berpikir tentang Istana, kata-kata pertama yang biasanya muncul dalam pikiran adalah Presiden, bukan makanan. Namun sebenarnya ada ...

“…the fate of nations has often been sealed at a banquet.” (Brillat-Savarin 1970 55) .. Makanan adalah obyek umum yang ...

Beberapa tahun belakangan ini, tren kuliner seni memasak sedang berkembang pesat. Para koki modern menggunakan teknik memasak yang disebut dengan ...

Antropologi adalah salah satu cabang ilmu sosial yang mempelajari tentang seluk beluk budaya manusia dari masyarakat suatu etnis tertentu. Antropologi ...

Membahas masalah ragam budaya selalu mengutamakan ciri-ciri yang menandai antara lain jangkauan lintas budaya dan lompatan lintas batas dari sebuah ...

Banyak masakan di Nusantara, tetapi minim sekali pencatatan mengenai hal itu. Sejarah seni masakan negeri ini menjadi sulit digali. Kondisi ...

Pangan merupakan kebutuhan pokok yang bersifat alamiah bagi manusia, sehingga manusia bisa hidup oleh karena makan. Hasil bumi yang melimpah ...

Globalisasi membawa pengaruh besar yang cukup signifikan dalam kehidupan masyarakat Indonesia, khususnya pada perubahan selera masyarakat akan cita rasa makanan. ...

Di Indonesia terdapat lebih dari 300 kelompok etnis yang memiliki keanekaragaman budaya atau tepatnya 1,340 suku di berbagai daerah, yang ...

Pinang atau dalam bahasa Latin di sebut Areca Catechu L, sudah tidak asing lagi bagi penduduk Indonesia. Pinang yang berasal ...

Sebagai bangsa yang besar, kita tidak boleh melupakan sejarah.  Demikian pula dengan perjalanan sejarah gastronomi Indonesia, sebagai hasil keberagaman budaya ...

Program Studi Manajemen Industri Katering (MIK) melaksanakan Seminar Internasional Gastronomi bertema “Penguatan Makanan dan Minuman Tradisional Sebagai Atraksi Wisata.” Di ...

Pada 28 – 31 Agustus 2013 dilaksanakan Interfood Indonesia Expo di JIExpo Kemayoran, Jakarta.  Acara ini adalah merupakan eksebisi internasional ...

Makanan khas dari kota Surakarta atau Solo, Jawa Tengah. Makanan ini berfungsi sebagai makanan sela (volumenya tidak seberapa besar dan ...