Roti bakar merupakan salah satu terobosan menu makanan yang kreatif karena menyajikan roti dengan cara dibakar, rasanya sudah jangan ditanya lagi yang pasti bikin kenyang dan membuat kita ketagihan untuk memakannya. Rasa yang disediakan dalam roti bakar bermacam, ada keju, coklat, strowbery, dll yang masing-masing memiliki penggemarnya sendiri.
Usaha roti bakar merupakan salah satu usaha yang banyak dijalankan oleh pengusaha kreatif baik di pinggir jalan memakai gerobak ataupun di lapak yang lebih bagus dengan tampilan menarik. Memang makanan jenis ini digemari oleh banyak orang, harga murah dan mengenyangkan adalah salah satu alasan cemilan ini banyak diminati, dan ini adalah salah satu peluang usaha yang harusnya kita coba.
Untuk memulai usaha roti bakar tidaklah membutuhkan modal usaha yang terlalu besar, untuk penjualan dengan gerobak mungkin sekitar 5-7juta saja sudah bisa mulai, sedangkan untuk usaha di kios atau toko mungkin mencapai 10juta dengan tambahan biaya sewa tempat usaha.
Keuntungan dari usaha ini sekitar 30-40% dari omset penjualan, artinya usaha yang satu ini memang cukup menjanjikan dari segi keuntungan dan perkembangannya. Misalnya saja dalam satu hari kita mampu menjual roti bakar hingga 50 buah saja dengan harga 10ribu, maka omset kita dalam satu hari mencapai 500ribu dan keuntungannya mencapai 200ribu, dan saya hanya menghitung jumlah minimalnya saja karena nyatanya dalam satu hari penjual roti bakar bisa menghabiskan hingga ratusan bungkus dan harganya lebih dari yang saya tulis, jadi berapa keuntungannya? Silakan dicoba usaha yang satu ini.
Tips untuk menjual roti bakar sebenarnya tidak jauh berbeda dengan usaha kuliner yang lain, faktor rasa menjadi poin utama yang harus dimaksimalkan, lalu ada faktor harga dan kebersihan, dan yang terakhir adalah pelayanan kepada pelanggan agar mereka senang membeli dagangan kita.
sumber gambar : slideplayer.info
Salah satu masalah pada penjual roti bakar adalah waktu yang lama dalam memasak roti bakar itu, jadi mungkin ada cara yang lebih cepat dalam membakar roti kering itu dan membuat pelanggan lebih senang dengan pelayanan kita.
