|
Banyak
produk makanan menjadi hit, diperbicangkan orang dengan bermodalkan
kepintaran memanfaatkan media sosial. Berawal dari dunia maya, berbagai
produk makanan tersebut kemudian juga terkenal di offline. Bila Anda
memiliki minat di bidang kuliner dan berkeinginan mengembangkan bisnis
ini, Anda bisa mengikuti jejaknya. Berikut beberapa tips sederhana yang
akan membantu Anda menekuni bisnis makanan online.
1. Hal utama
yang harus dipikirkan adalah bagaimana makanan yang Anda tawarkan dapat
terlihat menarik secara visual. Memang, menarik secara visual tak
menjadi jaminan bahwa makanan tersebut memiliki cita rasa yang lezat.
Tapi setidaknya tampilan yang menarik akan membuat orang merasa
penasaran dan menggugah selera makan.
2. Tentukan satu menu
andalan dari produk makanan Anda. Buat semenarik mungkin untuk difoto,
bila perlu tambahkan aksesori cantik di sekelilingnya. Intinya,
tampilkan produk bestseller dan produk terbaru Anda secara mencolok.
3.
Karena penjualan melalui online membuat calon konsumen tidak bisa
mencicipinya, maka Anda perlu mencantumkan deskripsi detil setiap menu
makanan. Mulai dari bahan dasar dan rasanya, sehingga pengunjung toko
Anda bisa mengira-ngira rasanya. Selipkan juga kata-kata menggoda di
dalamnya. Ini akan membuat siapa pun yang membacanya menikmati rasa
makanan tersebut dan tak sabar untuk mencobanya. Agar lebih meyakinkan,
cantumkan juga testimoni beberapa konsumen yang telah mencicipinya. Bila
belum punya pelanggan, teman-teman bisa dikerahkan untuk memberikan
testimoni.
4. Tak berbeda dengan bisnis online lainnya,
manfaatkan media sosial yang sedang hits saat ini. Anda bisa membuka
toko online dari blog gratis atau langsung membuat website khusus. Buat
desain toko online Anda semenarik mungkin dan sesuai dengan image
makanan yang dijual.
5. Untuk memasarkannya, manfaatkan jejaring
sosial lain sepertiย Facebook dan Twitter. Upload foto-foto makanan,
lalu tagging ke beberapa teman dan kerabat. Ingat tak semua orang senang
dihujani dengan tagging foto berkali-kali. Usahakan melakukannya pada
orang yang berbeda-beda. Anda bisa memulainya dari sahabat-sahabat
dekat.
6. Selain Facebook, Anda bisa manfaatkan Twitter. Buat
akun Twitter khusus dengan nama toko online atau produk makanan Anda.
Lakukan perkenalan dengan tweet-tweet tentang produk makanan tersebut,
akan lebih seru jika Anda menyertakan twitpic foto makanannya. Belum ada
follower? Mulailah dengan following orang lain lebih dulu. Dengan
begitu mereka akan mulai melirik akun Twitter Anda. Selain itu, Anda
juga bisa me-Re Tweet promo dari akun toko online Anda dari akun pribadi
sehingga follower Anda akan membacanya. Ingin lebih cepat? Follow seleb
tweet atau figur di bidang kuliner dan tawarkan tester produk pada
mereka. Bila puas, mereka akan membahasnya di akun Twitter-nya.
7.
Meskipun calon konsumen tidak bisa mencicipi produk makanan lebih
dahulu, Anda tetap harus mengedepankan kualitas rasa. Sebisa mungkin
usahakan rasanya selezat penampilannya. Jangan sampai konsumen kecewa,
karena rasa tak sesuai dengan yang ditawarkan. Hati-hati, complain
melalui jejaring sosial akan lebih cepat menyebar.
8. Sama
seperti bisnis offline, konsumen bisnis online pun ingin segera
dilayani. Karena itu, selalu luangkan waktu untuk melayani pesanan
mereka. Segera balas komentar atau pertanyaan yang diajukan. Ini akan
membuat konsumen senang, karena tidak merasa sedang berhubungan dengan
mesin komputer.
9. Menggembangkan bisnis makanan online
gampang-gampang susah. Walaupun sebagian besar bisnis makanan online
berskala rumahan, ada baiknya Anda tetap menerapkan manajemen
profesional yang berorientasi bisnis ini:
* Telepon. Cantumkan nomor
kontak di website, Facebook dan Twitter. Ini membuat calon konsumen
percaya bahwa produk yang ditawarkan tidak fiktif. Pakailah nomor kontak
khusus yang tak sulit dihubungi. Jika tidak bersedia ditelepon, Anda
bisa mencantumkan: SMS only!
* Situs. Jangan pernah menampilkan foto
makanan dari situs lain yang bukan milik Anda. Jika perlu, sewa admin
situs untuk membuat gerai virtual tetap menarik dengan konten yang
selalu update.
* Delivery. Selain harus tepat waktu, makanan yang
diterima juga sebaiknya berbentuk sama persis dengan tampilan di situs.
Jika makanan tergolong jenis yang mudah hancur, Anda harus memikirkan
packaging yang bisa menjaga makanan tetap utuh.
* Pencitraan. Jika Anda berpromosi dengan jejaring sosial, buatlah akun baru yang terpisah dari akun pribadi. (*/Kompas.com) | 
