Resep Pulut Kuning Inti Kelapa untuk Khatam Al qur’an Sederhana Spesial Asli Enak. Pulut kuning atau ketan kuning biasanya disajikan dalam bentuk tumpeng berhias seperti nasi kuning dengan aneka macam-macam lauk seperti telur rebus dan rendang atau disajikan dengan plastik mika atau mangkuk plastik sekali pakai untuk alasan lebih praktis. Pada dasarnya ada pulut kuning manis dan ada pulut kuning asin. Sedangkan varian pulut kuning yakni ada pulut kuning Medan, pulut kuning, pulut kuning kukus, pulut kuning Che Nom, pulut kuning Noxxa, pulut kuning durian Medan, dll.
| Gambar Pulut Kuning Inti Kelapa Khatam Al qur’an |
Tradisi Makan Pulut Kuning Saat Khatam Al Qur’an
Khatam Al Quran artinya telah tamat membaca seluruh isi Al Quran. Biasanya, setelah tamat membaca itu ada kegiatan syukuran, yang biasanya dilakukan oleh anak-anak yang mengaji dengan seorang guru pembimbingnya. Pulut kuning ini berbahan khas pulut, lalu warna kuningnya dihasilkan dari warna kuning kunyit seperti nasi kuning. Biasanya pulut, ini disajikan dengan kelapa yang diaduk dengan gula merah agar cita rasanya lebih mantap. Terkadang, ditambahkan ayam atau telur sebagai lauk dari makanan pulut tersebut. Pulut ini terbuat dari campuran beras pulut, kunyit, daun pandan, dan juga santan. Penggunaan warna kuning ini sebagai ciri khas dari suku Melayu. Warna kuning ini sering kita jumpai di pakaian, maupun rumah adat Melayu. Jadi, tidak heran pulut tersebut menggunakan warna kuning. Untuk sekarang, tradisi tersebut tidak hanya dipakai oleh orang Melayu. Di Sumatera Utara, setiap anak-anak yang khatam Al Quran dari suku mana pun selalu menggunakan pulut kuning sebagai bentuk syukuran. Tradisi ini umumnya, akan mendatangkan teman-teman dari anak tersebut dan juga ustad sebagai guru ngaji dari anak yang khatam alquran tersebut. Biasanya, acara berlangsung di tempat anak tersebut mengaji, misalnya rumah ustad atau bahkan yayasan tempat anak tersebut mengaji. Dalam rangkaian acara, ada ustad yang menyampaikan ceramah kemudian disusul dengan mempersiapkan kelompok pelantun ayat Al Quran yang diwakili anak perempuan. Kemudian, wejangan-wejangan nasi pulut kuning diberikan kepada seluruh orang yang berada di tempat. Lalu dilanjutkan dengan acara utama, memakan pulut tersebut bersama-sama. Tak lupa juga di akhir acara. Setelah deretan acara sudah selesai, biasanya anak-anak yang mengaji disuruh untuk bergiliran membacakan Al Quran. Pulut yang berisi telur diberikan untuk teman-teman dari anak yang khatam Al Quran dan untuk guru mengajinya diberikan pulut berisi ayam sebagai bentuk rasa hormat kepada guru tersebut karena sudah menuntun sang anak sehingga dapat menamatkan Al Quran. (Source : Ngaderes).
Resep pulut kuning khatam Alquran, lengkap unti/Inti kelapa Khas Bangka Salah satu kue yang wajib ada saat ada yang ultah.sebulanan.atau acara syukuran lainnya di Bangka Ini saya. Bagi anak dara, untuk menikah dan menjalankan adat atau tradisi khatam Al-Qur’an, telah Pada hari pelaksanaan khatam Al-Qur’an, para jemputan atau undangan hadir. Para utusan membawa makanan berupa pulut kuning, bunga telur ditempatkan pada. Anda dapat mengolah Pulut kuning unti kelapa untuk khatam Qur’an dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih pulut kuning Malaysia untuk khatam qur’an sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan ide usaha bisnis.
RESEP PULUT KUNING KHATAM ALQURAN
BAHAN :
BAHAN PULUT KUNING :
- 3 kg beras pulut (beras ketan)
- 1 buah kelapa parut ambil santannya
- 5 buah induk kunyit (atau 1 sdm bubuk kunyit instan)
- 5 lembar daun pandan
BAHAN UNTI/INTI KELAPA :
- 3 buah kelapa parut ambil putihnya saja
- 3 ons gula merah
- 5 sdm gula pasir
- 3 lembar daun pandan
- 300 ml air
BAHAN TELUR REBUS :
- 50 butir telur rebus.
- Garam secukupnya
Do’a khatmil Qur’an atau biasa sering kita sebut doa khatam Qur’an (Allahumarhamna bil Qur’an). Lengkap dengan lirik latin dan terjemahan. spesial request. Syukuran Khatam Al Qur’an bersama murid pengajian di rumah. Saya pernah beli Pulut Kuning dan Rendang yang dijual oleh Zarina Zainuddin.
CARA MEMASAK PULUT KUNING UNTI KELAPA KHATAM ALQUR’AN :
- Cuci bersih beras pulut lalu beri air hingga beras tenggelam kurang lebih 1 ruas jari, rendam pulut bersama bubuk kunyit semalaman agar pulut dapat menyerap warna kuning alami dari kunyit.
- Cara Untuk Membuat Unti/Inti kelapa : masak gula merah bersama air dan daun pandan hingga gula merah larut.
- Masak gula hingga mengental setelah gula mengental masukkan kelapa parut aduk hingga rata dan tambahkan gula pasir beserta sejumput garam masak hingga kelapa benar2 menyatu dengan gula dan matang agar unti dapat bertahan lama.
- Tiriskan sisa air pada pulut, lalu tempatkan di dalam panci teflon anti lengket lalu peras santan ke dalam pulut hingga pulut tenggelam dan berikan pula garam, setelah itu masak hingga santan habis dan pulut menjadi setengah matang (metode aron).
- Cara Membuat Telur Rebus : masukkan telur ke dalam panci berisi air hingga telur tenggelam seluruhnya tambahkan garam agar kulit telur tidak retak saat direbus.
- Setelah semua matang masukkan pulut kedalam cup tambahkan diatasnya unti kelapa dan telur rebus, pulut kuning siap dikemas untuk jualan..
