Kali ini Area Halal akan membahas resep makanan yang bisa dihidangkan sebagai sarapan maupun camilan. Ya, 3 bahan utamanya adalah kentang, brokoli, dan daging asap (smoke beef). Namanya resep kentang brokoli daging asap panggang.
Sekali mencoba, pasti kamu bakal ingin makan lagi dan lagi. Selain itu, camilan ini juga bisa dibawa sebagai bekal di kantor.
Bahan untuk membuat kentang brokoli daging asap panggang buat sarapan maupun camilan:
1. 0,5 kilogram kentang, belah menjadi 2 bagian, diserut kasar.
2. 1 buah brokoli, rebus sampai setengah matang, cincang.
3. 4 lembar smoke beef, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
4. Keju mozzarella, potong-potong.
5. 1 sendok makan keju parmesan yang sudah diparut.
Bumbu:
1. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
2. 4 sendok makan daun bawang yang sudah diiris tipis.
3. 2 siung bawang putih, dihaluskan.
Tips:
1. Pastikan semua bahan yang digunakan berkualitas baik.
2. Saus sambal juga cocok dihidangkan sebagai pendampingnya.
Cara membuat kentang brokoli daging asap panggang buat sarapan maupun camilan:
1. Masukkan semua bahan dan bumbu yang disiapkan ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
2. Ambil adonan secukupnya, kemudian di bentuk sedemikian rupa hingga mendapatkan bentuk yang diinginkan, simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
3. Susun pada loyang yang sebelumnya telah dioles margarin supaya tidak lengket.
4. Masukkan ke dalam oven bersuhu 180 celcius, panggang sampai matang, lebih kurang selama 25 menit, angkat.
5. Susun di wadah saji, kentang brokoli daging asap panggang buat camilan maupun sarapan sudah bisa dinikmati. Simak juga resep cah daging dan kangkung spesial sangat cocok buat makan siang atau resep orak-arik telur bebek bakso dan wortel mudah dibuat rasanya enak banget.
Resep kentang brokoli daging asap panggang buat sarapan maupun camilan ini cukup untuk 6 porsi.
ADVERTISEMENT
