Liburan sekolah kali saya dan keluarga lebih banyak menghabiskan waktu di rumah. Anak-anak cukup anteng karena bisa bermain seharian bersama teman-temannya. Saat tengah bermain, mereka sering minta cemilan. Daripada bolak-balik jajan dan bikin dompet jebol, stok cemilan di rumah saya sediakan lebih banyak dari biasanya.
Salah satu persediaan makanan yang selalu ada di rumah adalah mie instant. Anak saya yang semuanya laki-laki ini sering cepat lapar meskipun sudah makan berat. Mie adalah makanan kesukaan mereka dan juga saya, hehe.
Ketika sedang membeli cemilan di minimarket, saya melihat ada produk mie instant baru yang unik. Namanya bakmi mewah. Mie instant ini dikemas dalam dus. Saya langsung membeli tiga buah untuk dimakan bersama anak-anak di rumah.
 |
| Bakmi mewah dalam kemasan dus |
Sampai di rumah, kemasan dus saya buka. Jika kita membeli mie instant kemasan plastik, sering kali mie jadi remuk. Mie dalam kemasan dus bakmi mewah tetap aman dan utuh. Oia, ternyata bakmi mewah ini merupakan mie instant dengan inovasi baru yaitu menggunakan daging ayam dan jamur asli. Beda yah dengan mie instant lain yang menggunakan daging dalam bentuk kering. Bahan pelengkap lainnya adalah minyak, kecap, saus sambal, dan daun bawang kering.
Bahan-bahan berkualitas menjadi andalan produk yang dibuat oleh PT Mayora Indah Tbk ini. Sudah tahu dong, produk dari PT Mayora memang terkenal dengan kualitasnya yang baik. Bakmi mewah ini tanpa tambahan penyedap rasa MSG dan pengawet lho! Jadi aman untuk dikonsumsi setiap hari.
 |
| Isi dus bakmi mewah |
Yuk, kita mulai membuat bakmi mewah. Caranya gampang, lho. Ada keterangan lengkap di balik kemasannya. Kali ini saya ingin membuat bakmi mewah simple style alias gaya simpel. Berikut bahan dan cara pembuatannya:
Bahan :
- 1 bungkus bakmi mewah
- telur rebus, iris dua bagian
- potongan daun selada
Cara membuat:
1. Rebus mie selama dua menit.
2. Tiriskan mie sampai benar-benar kering.
3. Taruh bumbu di mangkok.
Campurkan daun bawang ke mangkok untuk mendapatkan rasa daun bawang yang renyah. Sedangkan untuk tekstur daun bawang yang lembut, rebus daun bawang kering bersama mie.
4. Campur mie yang sudah ditiriskan dengan bumbu di dalam mangkok. Aduk rata.
5. Tambahkan potongan daging ayam dan jamur di atas mie.
6. Bakmi mewah sudah jadi!
7. Tambahkan irisan telur rebus dan potongan daun selada.
Nah, sudah selesai. Gampang bukan? Bagi saya, bakmi mewah ini sudah istimewa karena dilengkapi dengan potongan daging ayam dan jamur asli. Rasa bakmi mewah yang original menjadi andalan karena rasanya yang mengingatkan saya pada bakmi bangka ala restoran. Harganya? Lumayan pastinya. Berkat bakmi mewah, saya bisa makan bakmi ala restoran dengan harga terjangkau kapan saja.
Bakmi mewah simple syle ini juga digemari anak-anak. Cukup dengan tambahan irisan telur dan daun selada, bakmi mewah jadi semakin komplit nilai gizinya. Hmmm… nikmat! Saat memasak bakmi mewah ini, mereka sudah nempel di belakang saya dan tidak sabar lagi untuk menyantapnya!
 |
| Bakmi mewah simple style ala Dapur Ngebut |
Pengen coba berkreasi juga dengan bakmi mewah? Yuk, coba bikin sendiri sekaligus ikutan challenge dari Indonesian Food Blogger dan Bakmi Mewah. Ada hadiah kece kamera mirorrless, dan 10 voucher belanja senilai 200 ribu untuk 10 peserta pertama. Cuma sampai tanggal 17 Januari 2017, lho. Ayo, ikutan! Info selengkapnya bisa klik banner ini:
 |
| Bakmi Mewah Challenge |
Mau makan mewah? Untung ada bakmi mewah! Dengan bakmi mewah , kita bisa menyuguhkan bakmi ala restoran di rumah sendiri. Selamat mencoba ^_^
