Kalau ingin menikmati masakan praktis dan enak, mungkin resep tumis brokoli saus teriyaki harus dicoba. Tak hanya praktis dan enak, brokoli yang dimasak terasa cukup segar. Jadi, sangat cocok dihidangkan sebagai menu pendamping. Tapi, tak menutup kemungkinan juga dijadikan sebagai menu sarapan sederhana. Simak penjelasan selengkapnya berikut ini.
Bahan masak tumis brokoli saus teriyaki praktis:
1. 300 brokoli, potong dengan bentuk dan ukuran sesusuai selera.
2. 300 mililiter air putih.
3. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.
Bumbu tumis brokoli saus teriyaki praktis:
1. 2 siung bawan putih, dimemarkan, kemudian dicincan kasar.
2. 0,5 siung bawan bombay, iris tipis.
3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
4. 3 sendok makan teriyaki.
Pelengkap:
1. 1 sendok makan bawang putih goreng.
2. 0,125 sendok teh kaldu bubuk instan
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan untuk menambahkan cabai untuk mendapatkan rasa pedas pada masakan ini.
2. Pelengkap yang disebutkan boleh diabaikan, bila tidak sesuai dengan selera Anda.
Cara memasak tumis brokoli saus teriyaki praktis:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan brokoli, aduk sampai tercampur rata.
4. Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum diunakan serta kaldu bubuk instan, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.
5. Pindah ke wadah saji, tumis brokoli saus teriyaki praktis siap dinikmati. Simak juga resep tumis ikan salmon plus brokoli & tahu spesial atau resep brokoli bakso ikan masak tumis.
Resep tumis brokoli saus teriyaki praktis ini cukup untuk 4 porsi.
ADVERTISEMENT
