Kalau mau menikmati masakan sederhana yang nikmat, mungkin resep tumis bayam sederhana pedas. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis. Masakan sederhana seperti ini paling cocok dihidangkan sebagai pelengkap menu utama untuk makan siang. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan.
Bahan untuk memasak tumis bayam sederhana pedas:
1. 350 gram bayam, petik daunnya saja.
2. 100 mililiter air putih.
3. 3 sendok makan minyak sayur.
Bumbu tumis bayam sederhana pedas:
1. 4 siung bawang putih.
2. 5 siung bawang merah.
3. 1 buah tomat merah, potong-potong.
4. 0,5 sendok teh kecap manis.
5. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.
6. 3 buah cabai merah keriting, iris tipis.
7. 3 buah cabai rawit merah, iris tipis.
Tips:
1. Tidak menutup kemungkinan untul menambahkan udang ebi supaya lebih enak.
2. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.
Cara membuat tumis bayam sederhana pedas:
1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
3. Tambahkan tomat merah, aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan daun bawang, aduk rata.
5. Tuangkan air putih dan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk sampai matang, angkat.
6. Pindah ke wadah saji, tumis bayam sederhana pedas siap dinikmati. Simak juga resep omelet sosis bayam lezat dan sehat atau resep sayur bobor bayam segar.
Resep tumis bayam sederhana pedas ini setara buat 4 porsi.
