Resep Bola Daging Balado

Resep Cara Membuat Bola-bola Daging Balado Paling Praktis
Bahan Membuat Bola Daging Sapi Giling Bumbu Balado :
- 200 gram daging giling
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- 100 gram kentang mini, direbus, dibelah 2 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 3 sendok makan minyak utnuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Bola-bola Daging Balado Paling Praktis :
- Aduk daging giling dengan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat kecil. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis daging sampai berubah warna. Angkat. Sisihkan .
- Tumis bumbu kasar dengan daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
- Masukkan daging, kentang, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
- Resep Cara Membuat Kentang Goreng Crunchy Ala KFC
- Cara Membuat Bento Chicken Katsu Bekal Praktis Anak Sekolah
- Resep Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Renyah Enak
- Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi
- Tips dan Trik Agar Daging Cepat Empuk





































