Kentang kukus keju yang spesial sehat dan halal ini sangat cocok dijadikan sebagai referensi resep aneka menu berbuka puasa atau sahur. Pasalnya, selain mudah untuk dibuat, makanan ini juga cukup mengenyangkan.
Sama halnya dengan resep telur ceplok tumis mentega sehat buat sarapan serta resep telur dadar isi aneka sayur menyehatkan. Kedua makanan sehat tersebut juga mudah dibuat dan bila dimakan juga cukup mengenyangkan. Sama halnya dengan resep berbahan kentang lainnya. Di antaranya;
- resep sup kentang kuah kental menyehatkan
- resep perkedel kentang daging sapi cincang enak
- resep kroket kentang isi sayuran sehat & ekonomis
- resep kroket kentang ayam dan keju.
Selain kentang dan keju, bahan utama yang digunakan adalah makaroni dan daging asap. Tapi, tidak menutup kemungkinan juga jika bahan yang digunakan disesuaikan dengan selera Anda.
Bahan:
1. 300 kentang, kupas, kukus, kemudian ditumbuk sampai lembut.
2. Makaroni secukupnya, rebus sampai kenyal, tiriskan.
3. 100 gram daging asap, potong kotak atau memanjang dengan ukuran sesuai selera.
4. 1 batang wortel, potong bentuk dadu kecil.
5. 100 gram keju cheddar, parut.
6. 2 butir telur, kocok lepas.
Bumbu:
1. 0,5 bungkus kecil bumbu gulai instan.
2. Lada putih bubuk secukupnya.
3. Garam secukupnya.
4. Gula pasir secukupnya.
Tips:
1. Daging asap boleh diganti sosis atau daging giling.
2. Selain bumbu gulai, Anda juga boleh menggunakan bumbu instan yang lain sesuai selera.
3. Saat mencampur bahan dan bumbu, aduk dengan perlahan supaya makaroni tidak hancur.
4. Selain wortel, Anda juga dapat menambahkan aneka sayuran lain. Salah satunya adalah buncis.
Cara membuat kentang kukus keju spesial yang sehat dan halal:
1. Kecuali keju cheddar, masukkan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.
2. Ambil secukupnya, masukkan ke dalam mangkuk atau cetakan tahan panas yang sebelumnya sudah dioles mentega atau minyak goreng.
3. Kukus sampai semua bahan matang (selama 15 menit) dengan menggunakan api sedang, angkat.
4. Taburkan keju di atasnya.
5. Kentang kukus keju spesial sehat dan halal siap dihidangkan. Untuk menambah referensi memasak di rumah, simak juga;
- resep makanan sehat buat diet sepanjang hari
- resep burger lezat dan sehat
Asal tahu saja, resep kentang kukus seperti ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu pembuka untuk aneka resep masakan utama berbahan daging. Seperti;
- resep nugget daging sapi halal dan enak
- resep sup tomat sosis dan daging menyehatkan
Adapun resep kentang kukus keju spesial sehat dan halal ini setara buat 25 mangkuk kecil bila mengikuti bahan dan bumbu yang sudah disebutkan.
