Resep Minuman Es Carica Squash

Squash adalah resep minuman dingin yang menggunakan air soda. Bahan yang ditambahkan bisa apa saja.

Karena pada kesempatan sebelumnya sudah membahas resep manisan carica buah khas Pegunungan Dieng, sayang rasanya bila tak menggunakan untuk membuat aneka minuman turunannya. Oleh sebab itu juga, saya akan berbagi resep minuman es carica squash.

Cara membuat minuman es carica squash cukup mudah. Selain carica dan air soda, Anda juga harus menyiapkan biji buah selasih siap pakai.

Bahan:

1. 250 gram manisan buah carica. Pisahkan air gula dan daging buah carica (iris tipis memanjang).

2. 150 mililiter air soda.

3. 100 gram biji buah selasih.

4. Es batu secukupnya, dipecah-pecah.

Cara membuat:

1. Susun es batu di dalam gelas sari. Tambahkan air gula yang terdapat pada manisan carica.

2. Tuangkan air soda dan masukkan biji buah selasih dan daging buah carica. Minuman es carica squash siap dihidangkan.

Selain carica squash, masih ada lagi aneka minuman yang wajib dicoba karena berkhasiat untuk kesehatan. Antara lain;