Resep selada ayam praktis dan lezat ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Bahkan, lebih mudah ketimbang mengaplikasikan resep omelet seafood sehat dan halal maupun resep sarapan sehat dengan roti isi spesial.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat selada ayam ini tak banyak. Jadi, Anda tak perlu sibuk menyiapkan bahan dan bumbu terlebih dahulu.
Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih bubuk secukupnya.
Bahan:
1. 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
2. 50 garam selada keriting, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. 50 gram walnut yang sudah dipanggang, cincang kasar.
4. 100 gram mayones.
5. Mentega atau margarin untuk memanggang.
Tips:
1. Setelah dicuci bersih, daging ayam dibalur dengan air jeruk nipis atau air jeruk lemon untuk mengurangi bau amis.
2. Bagian ayam yang digunakan, disarankan bagian paha atau dada karena jumlah dagingnya lebih banyak.
Cara membuat selada ayam praktis dan lezat:
1. Balur daging ayam dengan garam dan lada putih bubuk, diamkan selama 15 menit supaya meresap.
2. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk memanggang.
3. Panggang daging ayam sampai matang, tiriskan.
4. Susun di wadah saji.
5. Tambahkan selada dan walnut.
6. Tambah saus mayones, selada ayam siap dihidangkan.
Adapun resep selada ayam praktis dan lezat ini setara buat 2 porsi.
