Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng

Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng – Taukah kalian apa itu kroket? Mungkin kudapan kroket merupakan makanan asing yang belum familiar di telinga kalian, namun percayalah kalian tidak usah khawatir untuk bisa menikmati kroket kentang ayam goreng ini.

Kroket adalah sejenis penganan berbahan dasar kentang yang ditambahkan cream/susu atau olahan susu seperti keju di dalam adonannya dan berbentuk lonjong. Kroket chicken sausage ini sangat cocok menjadi kudapan atau camilan yang enak dan nikmat. Cocok juga menjadi jajanan kardus untuk hajatan kalian.

Sudah tidak sabar untuk membuat kroket kentang ayam keju dari Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng ala dapursaja yang dijamin sangat enak dan yummy ini? Langsung saja ya. Berikut adalah resep cara membuat kroket isi kentang ayam goreng yang renyah dan lembut.

Resep Kroket Kentang

Resep Kroket Isi Kentang Ayam

Bahan Membuat Kroket Goreng Isi Kentang Ayam :

Bahan Kulit:

600 gram kentang kukus, haluskan
1 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh seledri, cincang halus, peras
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

150 gram ayam fillet, potong kotak
3 buah sosis smoked chicken, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah paprika merah, potong kotak
1 buah tomat, buang biji, potong kotak
2 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
25 ml air
100 gram keju mozarella, parut kasar
75 gram keju cheddar parut

Bahan Pelapis:

150 gram tepung roti orange
3 butir telur, dikocok lepas

Cara Membuat Kroket Chicken Sausage Paling Enak :

Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam fillet dan sosis
smoked chicken. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika merah dan
tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Angkat dan dinginkan.
Aduk bahan kulit sampai rata.
Ambil 1 sendok makan bahan kulit, pipihkan. Tambahkan isi dan keju. Bentuk oval.
Celup ke dalam telur lalu gulingkan di tepung roti. Celup lagi ke telur lalu gulingkan ke tepung roti
Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang.
Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng siap disajikan.

Untuk 48 buah

Demikianlah cara membuat kroket goreng isi kentang ayam keju yang bisa kalian coba buat di rumah dengan mudah dan praktis untuk menjadi teman bersantai kalian. Semoga Resep Membuat Kroket Kentang Ayam Goreng ini bisa bermanfaat bagi kalian. Terimakasih dan selamat mencoba.

Baca Juga: