 |
| Special gift from Hani, my little sista! |
Persiapan
— Tepung terigu diayak menggunakan saringan
— Siapkan loyang dengan dilapisi kertas kue yang sudah digunting seukuran loyang
— Panaskan oven dengan suhu 160C
Cara Membuat
— Campur gula, telur, margarin, baking powder dan vanili dalam satu wadah lalu gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit
— Masukan tepung terigu yang sudah diayak tadi pelan-pelan sambil diaduk menggunakan spatula hingga merata
— Masukan oatmeal dan chocochip lalu diaduk kembali
— Ambil adonan dengan sendok, ukuran boleh menyesuaikan selera, lalu letakan dan bentuk bulat diatas loyang. Lakukan seterusnya
— Masukan loyang kedalam oven, panggang selama 15 menit
Tips
— Oatmeal instan bisa menggunakan yang bungkusannya berwarna merah
— Beri jarak antar cookies sekitar 2cm untuk menghindari saling menempel
— Jika tidak ada kertas kue bisa diganti dengan cara melapisi loyang dengan margarin, tapi akan membuat cookies jadi lebih berminyak
— Saat pemanggangan, sebaiknya posisi loyang bisa dipindah-pindah (atas dan bawah), agar matang merata tanpa gosong di bagian bawahnya
