Suka ngopi? Saya sih suka. Tapi jarang menggunakan
gula. Terkadang kopi susu juga sering menemani. Penggemar kopi pasti menjadikan
kopi sebagai teman ngobrol. Kopi menjadi jalan persahabatan dan cara terbaik
membangun komunikasi. Beberapa kota, ngopi dan nongkrong sudah jadi kebiasaan
bahkan ada yang menjadi kebutuhan. Pontianak salah satu kota yang memiliki
kebiasaan ngopi. “Nongrong dimane? Warkop jak yok!” begitulah kira kira
komentarnya. Lalu kemana kali ini saya mengajak temanjajan nongkrong? Warkop Siti
aja yuk, dijalan Putri Dara Nante No 44.
gula. Terkadang kopi susu juga sering menemani. Penggemar kopi pasti menjadikan
kopi sebagai teman ngobrol. Kopi menjadi jalan persahabatan dan cara terbaik
membangun komunikasi. Beberapa kota, ngopi dan nongkrong sudah jadi kebiasaan
bahkan ada yang menjadi kebutuhan. Pontianak salah satu kota yang memiliki
kebiasaan ngopi. “Nongrong dimane? Warkop jak yok!” begitulah kira kira
komentarnya. Lalu kemana kali ini saya mengajak temanjajan nongkrong? Warkop Siti
aja yuk, dijalan Putri Dara Nante No 44.
 |
| Kopi Susu Kopi Siti |
Warung Kopi tradisional bernuansa kekerabatan dan
menyambut dengan ramah semua pengunjungnya. Menyediakan kopi robusta racikan
sendiri mulai dari memilih kopi, memanggang, menggiling sampai diracik dan siap
disajikan, tentu saja akan ada sentuhan ciri khas yang didapat. Aroma kopi yang
menyeruak kencang dengan rasa cafein yang tercecap diujung sampai pangkal
lidah. Cafein merasuk dalam saraf dan menyegarkan mata. Saya sudah pernah
merasakan lezatnya kopi hitam disini. Kopi susunya juga boleh dicicipi. Susu
kental manis yang legit dan creamy menjadikannya
cocok dinikmati pria dan wanita yang tidak terlalu tahan merasakan kencangnya
kafein.
menyambut dengan ramah semua pengunjungnya. Menyediakan kopi robusta racikan
sendiri mulai dari memilih kopi, memanggang, menggiling sampai diracik dan siap
disajikan, tentu saja akan ada sentuhan ciri khas yang didapat. Aroma kopi yang
menyeruak kencang dengan rasa cafein yang tercecap diujung sampai pangkal
lidah. Cafein merasuk dalam saraf dan menyegarkan mata. Saya sudah pernah
merasakan lezatnya kopi hitam disini. Kopi susunya juga boleh dicicipi. Susu
kental manis yang legit dan creamy menjadikannya
cocok dinikmati pria dan wanita yang tidak terlalu tahan merasakan kencangnya
kafein.
 |
| Berbincang |
Harga yang ditawarkan tidaklah mahal, 5000 rupiah
sudah bisa mencicipi tendangan cafeinnya. Tempat yang nyaman membuat kita
nyaman untuk bersantai menikmati pagi atau sore. Meja yang tidak terlalu besar
sengaja disusun agar perbincangan lebih intens. Obrolan santai sampai
perbincangan serius tetap bisa dilakukan. Inilah kelebihan warung kopi
tradisional yang tidak punya sudup photoable.
Tidak ada anak alay yang asik berfoto dan ngobrol serta tertawa kencang tanpa
menghiraukan pengunjung lain.
sudah bisa mencicipi tendangan cafeinnya. Tempat yang nyaman membuat kita
nyaman untuk bersantai menikmati pagi atau sore. Meja yang tidak terlalu besar
sengaja disusun agar perbincangan lebih intens. Obrolan santai sampai
perbincangan serius tetap bisa dilakukan. Inilah kelebihan warung kopi
tradisional yang tidak punya sudup photoable.
Tidak ada anak alay yang asik berfoto dan ngobrol serta tertawa kencang tanpa
menghiraukan pengunjung lain.
 |
| Tahu isi goreng juga ada |
Gelas keramik yang disusun rapi diatas air yang selalu
panas dipertahankan suhunya agar dapat selalu menghadirkan kopi yang panas dan
mengeluarkan aromanya. Suhu yang selalu terjaga merupakan salah satu rahasia
kopi enak, penggunaan teko tempaga dengan mulut panjang dan saringan berbentuk
mirip kaus kaki menjaga ampas kopi tidak ikut masuk kedalam cangkir, walaupun
disini juga tersedia kopi bubuk bagi yang suka meminum dengan ampasnya.
panas dipertahankan suhunya agar dapat selalu menghadirkan kopi yang panas dan
mengeluarkan aromanya. Suhu yang selalu terjaga merupakan salah satu rahasia
kopi enak, penggunaan teko tempaga dengan mulut panjang dan saringan berbentuk
mirip kaus kaki menjaga ampas kopi tidak ikut masuk kedalam cangkir, walaupun
disini juga tersedia kopi bubuk bagi yang suka meminum dengan ampasnya.
 |
| Kopi Hitam Pancong |
Rahasia lain dari warung kopi tradisional adalah crema
yang dibuat dengan cara tradisional, teko tembaga berleher panjang dan bermulut
kecil ditarik tinggi keatas dan kemudian dituangkan kedalam cangkir. Busa-busa
yang tampak cantik dipermukaan kopi membuat aroma terperangkap didalam dan
terlepas perlahan-lahan terhirup oleh hidung. Mirip seperti menghadirkan teh
tarik, bedanya menuangkan kopi ini tidak dilakukan berulang-ulang hanya ditarik
panjang satu kali saja setinggi mungkin.
yang dibuat dengan cara tradisional, teko tembaga berleher panjang dan bermulut
kecil ditarik tinggi keatas dan kemudian dituangkan kedalam cangkir. Busa-busa
yang tampak cantik dipermukaan kopi membuat aroma terperangkap didalam dan
terlepas perlahan-lahan terhirup oleh hidung. Mirip seperti menghadirkan teh
tarik, bedanya menuangkan kopi ini tidak dilakukan berulang-ulang hanya ditarik
panjang satu kali saja setinggi mungkin.
 |
| Obrol |
Di Kopi Siti juga menghadirkan makanan kecil yang
selalu berganti setiap hari, ada yang pasti ada yang baru. Hari ini saya
mengintip ada risol pisang dan tahu goreng isi ada tersaji diatas meja, ada
pula kue bolu caramel yang hitam menggoda penuh dengan rongga. Dibagian depan
juga ada warung soto ayam Mbah Ti yang siap menemani jika ingin menikmati
sarapan atau makan siang dengan menu yang agak berat. Tinggal memilih mana yang
dirasa nyaman dan cocok bagi lidah masing-masing. Silakan jika memang ada yang
dirasa cocok dengan lidah. Kuih muih disana dihargai rata-rata Rp 2000,-
selalu berganti setiap hari, ada yang pasti ada yang baru. Hari ini saya
mengintip ada risol pisang dan tahu goreng isi ada tersaji diatas meja, ada
pula kue bolu caramel yang hitam menggoda penuh dengan rongga. Dibagian depan
juga ada warung soto ayam Mbah Ti yang siap menemani jika ingin menikmati
sarapan atau makan siang dengan menu yang agak berat. Tinggal memilih mana yang
dirasa nyaman dan cocok bagi lidah masing-masing. Silakan jika memang ada yang
dirasa cocok dengan lidah. Kuih muih disana dihargai rata-rata Rp 2000,-
 |
| Pisang Risol |
Warung kopi menjadi satu sudut tersendiri bagi warga
Pontianak. Hobi nongkrong membuat setiap bulan warung kopi tradisional dan
coffee shop terus bertumbuh namun tetap warung kopi tradisional tidak pernah
mati. Kopi disini saya beri nilai 8 dari 10 karena selain rasa, kenyamanan juga
jadi poin penting bagi saya. Parkir kendaraan roda dua mungkin lebih gampang tapi tidak untuk roda empat. Jadi
bersiaplah untuk menikmati kopi yang enak dan suasana yang nyaman ala warung
kopi tradisional. Salam Yumces 🙂
Pontianak. Hobi nongkrong membuat setiap bulan warung kopi tradisional dan
coffee shop terus bertumbuh namun tetap warung kopi tradisional tidak pernah
mati. Kopi disini saya beri nilai 8 dari 10 karena selain rasa, kenyamanan juga
jadi poin penting bagi saya. Parkir kendaraan roda dua mungkin lebih gampang tapi tidak untuk roda empat. Jadi
bersiaplah untuk menikmati kopi yang enak dan suasana yang nyaman ala warung
kopi tradisional. Salam Yumces 🙂
