Baca Juga : Liburan Mendaki Gunung Lawu Bisa Jadi Pilihan
Jika ladies ingin membuat nasi bakar di rumah sendiri tidaklah sulit.Ladies bisa mencoba beberapa aneka ragam resep nasi bakar yang bisa ladies buat sendiri berikut ini :
1.| Nasi Bakar Telur Asin.
■ Bahan yang di perlukan :
~ Nasi putih 1200 gram .
~ Telur asin 6 butir dikupas dan di potong menjadi 4 bagian .
~ Sambel terasi 12 sendok teh siap pakai.
~ Daun singkong 2 ikat,bersihkan dan direbus.
~ Daun pisang secukupnya.
■ Bahan isian Nasi Bakar.
~ 6 buah cabai merah besar di iris tipis.
~ 12 butir bawang merah di iris.
~ 6 siung bawang putih di iris.
~ 400 gram daging sapi,di iris tipis memanjang.
~ 4 batang serai memarkan .
~ 6 lembar daun jeruk.
~ 4 cm jahe memarkan .
~ 16 sendok makan kecap manis.
~ 300 ml air.
~ 2 sendok teh garam.
~ 1 sendok teh merica bubuk.
■ Cara Membuatnya :
1.Pertama panaskan minyak ,tumis cabai merah,bawang merah,bawang putih,hingga harum.Dan tambahkan bahan lain masak
2.Kemudian bentangkan daun pisang dan tata nasi diatas daun pisang .Selanjutnya diisi dengan daun singkong,tumis daging,2 potong telur asin dan satu sendok teh sambal terasi.
3. Selanjutnya bungkus dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi.Kalau sudah bakar dengan bara api hingga daun kecoklatan. Baca Juga :Warunk Wow KWB Tempat Makan Yang Oke Banget Bikin Kamu Melonggo
2.| Nasi Bakar Sayuran dan Hati.
■ Bahan yang diperlukan :
~Nasi putih 400 gram.
~ Hati ayam 200 gram,di potong dadu .
~ 100 gram tempe di potong dadu.
~ 2 wortel di kupas dan di potong dadu .
~ Kacang polong,4 sendok makan.
~ 150 ml santan cair.
~ 2 batang sereh diambil yang bagian putihnya saja dan memarkan.
~ 2 lembar daun salam.
~ 1/2sendok teh ketumbar bubuk.
~ 4 buah cabai rawit di iris tipis.
~ 2 sendok makan minyak goreng.
~ Dan pisang secukupnya.
■ Untuk Bumbu Halusnya .
~ 4 buah bawang merah.
~ 2 siung bawang putih
~ 2 cm kunyit kupas.
■ Cara Membuatnya :
1.Pertama panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama sereh dan juga daun salam hingga harum.
2. Kemudian masukkan hati ,wortel,tempe dan juga cabai rawit lalu di aduk.
3. Selanjutnya tuangkan santan ,masukkan nasi ,kacang polong,dan juga ketumbar bubuk.Aduk hingga rata.Lalu masak hingga santan menyusut dan angkat.Kemudian bagi menjadi dua bagian.
4. Langkah selanjutnya siapkan selembar daun pisang beri adonan nasi dan bungkus .Dan sematkan dengan tusuk gigi .Dan lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
5.Kemudian bakar diatas pan pemanggang hingga daun pisang layu dan sedikit terbakar.Kemudian angkat dan sajikan.
Baca Juga :Asyiknya Petik Sendiri Strowberry di Kawasan Wisata Sarangan
3.| Nasi Bakar Ikan Teri.
Bahan yang diperlukan:
~ Beras 500 gram yang sudah dicuci bersih.
~ 1 sendok teh garam .
~ 2 batang sereh memarkan.
~ Santan 900 ml dari 1 butir buah kelapa.
~ Daun pisang secukupnya sebagai pembungkus nasi.
■ Bahan Untuk Isian Nasi Bakar.
~ 250 gram teri seduh dan goreng.
~ 6 siung bawang putih di cincang.
~ 10 bawang merah di cincang.
~ 12 cabai merah rawit di iris tipis-tipis.
~ 6 buah cabai merah buang bijinya dan diiris tipis.
~ 2 batang bawang perai di iris tipis.
~ 2 buah tomat buang bijinya potong dadu kecil .
~ 12 tangkai kemangi ambil daunnya.
~ 1 sendok teh gula pasir.
~ garam secukupnya.
~ 200 ml air.
~ 4 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
■ Cara Untuk Membuatnya :
1.Pertama nasi atau beras: Di rebus santan,garam,daun salam,sereh sambil di aduk hingga mendidih .Kemudian masukkan beras dan masak sambil di aduk hingga santan terserap.Selanjutnya dikukus nasi aron selama kurang lebih 40 menit hingga natang..
2. Untuk Isian : Panaskan minyak ,tumis bawang merah,bawang putih ,cabai rawit,cabai merah ,bawang perai hingga berbau harum..Kemudian masukkan juga sisa bahan lainnya kecuali kemangi .Aduk rata ,tambahkan kemangi sesaat sebelum di angkat.
3. Selanjutnya bagi nasi menjadi dua 24 bagian ,letakkan diatas daun pisang .Pipihkan nasi dan beri isi didalamnya dengan 1 sendok isian.Bungkus dan dan sematkan dengan tusuk gigi.
4. Lalu bakar nasi hingga daun berwarna kecoklatan .Angkat dan sajikan (Untuk 24 bungkus ).
Baca Juga : Liburan Mendaki Gunung Lawu Bisa Jadi Pilihan
4.| Nasi Bakar Seafood.
Bahan yang diperlukan :
~ 1000 gram nasi putih
~ 400 gram udang kupas dan dipotong menjadi 2 bagian.
~ 400 gram fillet kakap ,iris dadu.
~ 4 batang daun bawang diiris tipis.
~ 20 cabai rawit merah diiris tipis .
~ 2 sendok teh garam .
~ 1 sendok teh merica bubuk
~4 sendok makan kecap ikan.
~ 4 sendok makan margarin.
~ 200 ml santan
~ 4 lembar daun salam .
~ 4 cm lengkuas memarkan
~ Daun pisang secukupnya dan tusuk gigi.
■ Bumbu Halus :
~ 16 butir bawang merah.
~ 8 butir atau siung bawang putih.
■ Cara Membuatnya :
1.Pertama panaskan margarin,dan tumis bumbu halus ,daun salam,lengkuas hingga harum Lalu masukkan udang dan kakap ,masak hingga matang dan berubah warna .
2. Kemudian masukkan nasi,merica bubuk,garam ,kecap ikan dan santan .Lalu aduk rata hingga santan terserap dan angkat.
3. Selanjutnya masukkan daun bawang dan cabai rawit dan aduk rata .
4. Kemudian ambillah 2 lembar daun pisang beri 3 sendok makan nasi .Lalu bungkus seperti lontong dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
5. Lalu bakar diatas bara api hingga daun agak kering lalu angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.(8 porsi ).
Baca Juga :Pilihan Menu Makan Siang Saat Istirahat Kantor
Nah untuk ladies yang tidak ingin repot ingin mencicpi nasi bakar ,lezatanya nasi bakar di Madiun bisa dijumpai di Nasi Bakar Cak Wot yang cukup terkenal dan punya nama di kota Madiun.
Baca Juga :Ikut Yuk ! Nongkrong & Ngopi Bareng di Ueno Coffe Shop Madiun
Baca Juga :Manfaatnya Wortel Yang Menyehatkan ,Ladies Perlu Tahu
Baca Juga :Sempurnakan Penampilanmu Cantik dan Sehat DenganTeh Hijau,Intip Yuk !
Jangan lupa tonton video pilihan proses membuat masker kain dengan bahan scuba yang lagi ngetren saat ini untuk melindungi diri dari virus corona saat ini menjadi gaya hidup dengan beragam pilihan warna (custom).
Baca Juga :Ingin Makan Salad di Madiun Telah Hadir Queen Salad & Fresh Food
■ Inspirasiku :
*Buat Target Mestipun Kecil Agar Kita Berhasil.
Ingatlah bahwa target kamu yang kamu lakukan untuk hidup kamu,orang-orang yang kamu sayangi,keluarga kamu dan jadikan prioritas yang selalu yang terbaik dalam hidup kamu..
Apa target dalam hidupmu ?apa yang kamu inginkan ?Dan belum tercapai ?Usaha apa yang kamu lakukan untuk mendapatkannya.?Jika kamu ingin mendapatkan kesuksesan dalam hidup kamu,kebahagian dan juga kepuasan dalam hidup ,kamu harus mempunyai target dalam hidupmu.
Tuliskan target kamu ,buat rencana dan target yang jelas,target mingguan dan bulanan yang jelas.harian yang jelas.Dan selalu ingat kenapa kamu selalu ingat target kamu itu?
Catat dan ingat selalu dan berkomitmenlah pada diri sendiri ,untuk mewujudkan target itu satu persatu.Dengan memiliki target kamu akan bangun lebih awal ,kamu akan berusaha keras,kamu tidak akan pernah menyerah ,ketika hal yang tidak menyenangkan terjadi padamu.
Kamu terus berjuang untuk target kamu,untuk tujuan dan impian kamu .Perubahan apa saja yang terjadi pada diri kamu ,perkembangan apa saja yang terjadi pada hidup kamu ?Orang sukses mempunyai tujuan yang sangat jelas dan visi misi yang sangat jelas.Mereka tak banyak alasan untuk mencari -cari alasan .Setiap target yang kamu inginkan kamu catat .Buatlah point penting untuk mewujudkannya .Dan kàmu terus evaluasi setiap minggu,setiap bulan.Apakah sudah mencapai target itu ?Apakah kamu sudah mencapai target yang kamu lakukan sekarang .Namun apabila masih gagal kamu harus mencari inovasi baru .Dan terus mencoba dan bereksperimen .Dan jangan berhenti.Semua orang akan mudah melakukan apa yang mereka suka.Namun orang sukses melakukan mereka yang tidak sukai,melakukan sedikit orang yang melakukannya.melakukan umumnya yang orang lain menghindarinya Jadilah orang yang berbeda jika kamu ingin sukses .
Berani mengambil tantangan dan anti mainstream melàwan rasa takut kamu.Orang sukses itu melakukannya yang kebanyakan orang lain malas.Tapi mereka memaksa dan mendorong diri mereka sendiri untuk melakukan agar target yang mereka inginkan tetcapai.
Orang sukses melakukan yang mereka suka atau tidak suka bukan menjadi tolak ukur ,tapi dilakukan suka maupun tidak suka .Mudah atau tidak mudah , jangan berhenti untuk mengejar target.Ini adalah proses.Tiada proses yang berjalan mulus dan tiada proses yang menyenangkan,tetapi setiap jalan yang kamu lewati tidak mudah ada saja orang yang menghalangi.Ada saja orang yang berancang -ancang untuk menjatuhkanmu .Ada saja orang yang tidak suka dengan usaha kamu.Tapi yang perlu diingat berapapun beratnya perjuangan kamu .Jangan menyerah.
Ingatlah bahwa target kamu untuk kebahagian kamu dan orang-orang yang kamu sayangi,keluarga kamu.
Dan jadikan prioritas yang selalu yang terbaik dalam hidupmu.Dan mulai sekarang lakukan yang penting dalam hidupmu,membuat hidup tumbuh dàn dapatkan kebahagian hidupmu.Hidup terlalu singkat yang hanya melakukan untuk urusan perut saja.Lakukan apa yang menjadi keinginan kamu ,cari jalan hidupmu dan kejar yang menjadi tujuan hidupmu hingga tercapai.
Ladies, katakan pada dirimu mulai sekarang,apapun kondisinya saya akan mencapai target saya.tidak ada yang mampu menghentikan saya.Saya akan bekerja lebih giat lagi ,tenaga dan keberanian yang berlebih untuk bekerja lebih keras lagi.
Target saya tak pernah mati.Saya tak perduli berapa banyak orang yang ingin menjatuhkan hidup saya.Ini alasan saya untuk mendapatkan apa saja yang saya inginkan.Dan mulai sekarang ,saya tidak akan melewatkan kesempatan yang terjadi pada diri saya ,bahwa saya bisa melakukan lebih daripada orang lain.
Mulai saat ini,tidak ada alasan untuk bermalas-malasan.Mulai saat ini saya harus semangat dan saya akan menghapus semua ketakutan pada diri saya dan akan mewujudkan yang menjadi impian saya."Dan saya yakin saya pasti bisa ."(by Reno)
Tapi kalau kamu tidak tahu target kamu ,apa yang menjadi motivasi kamu,apa yang menjadi inspirasi dalam hidup kamu .
Maka jangan harap tujuan kamu,cita-cita kamu dan impian kamu akan terwujud.
Baca Juga :Bikin Nagih Banget Ladies ,Yuk Cicipi Nasi Pecel Yang Ada di Madiun
Demikian artikel yang bisa ladies jadi rujukan jika ladies ingin mencari menu nasi bakar di kota Madiun yang bisa jadikan ladies pertimbangan untuk mencari nasi bakar pas ,enak dan gurih yang sesuai selera ladies.Dan tentu saja tak mengecewakan rasanya.Selamat untuk menikmati wisata kuliner ladies.
Penulis:Anis Nurhidayat
Editor: Anis Nurhidayat
# Make your dream together with GRIYALOBERS
# Make your dream become a reality.