Lain dari Belajar Housekeeping di Midtown Hotel Surabaya
Praktik Housekeeping, 13 Mahasiswa Baru Pastry Class Akpar Majapahit Nikmati Sajian ”Lunch
Buffet”

praktik
Housekeeping (HK) di Midtown Hotel
Surabaya Jl. Basuki Rahmat No. 76 Surabaya,
13 mahasiswa baru D3 Prodi Perhotelan
Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry (P1) Kelas Pagi menikmati sajian makan
siang bersama yang dikemas ala buffet
(prasmanan) di Townhall Restaurant, Senin
(16/07/2018) siang.

antara lain menyajikan Appetizer
berupa Rujak Manis dan Rujak Gobet, sedangkan Soup-nya adalah Sayur Asem. Untuk Main Course-nya
sendiri meliputi Nasi Putih, Bakmi Goreng Jawa, Ayam Kalasan, Gurami Posmol, Telur Bumbu Petis, Tahu Tempe
Bacem, Urap-urap dan Aneka Krupuk.
Midtown, Orange Juice, Guava Juice, Infused Water dan Air Minum Dalam Kemasan (Mineral Water). Selain itu, Townhall Restaurant juga menyediakan menu
Angkringan seperti Lontong Balap, Tahu Campur, Nasi Gudeg (Jogja) dan Nasi
Belalung (Bali).
yang disajikan ala buffet itu tentu
saja mengundang selera mahasiswa usai tour
hotel, showing room dan praktik housekeeping (HK) bersama Assn. Manager Housekeeping Midtown Hotel
Surabaya Erik Setiyawan dan Andre, asistennya.
setiap harinya dibuat bervariasi. Pihak Townhall Reataurant mengemas acara
makan siang bertajuk Nusantara Buffet
Lunch yang menyajikan berbagai macam hidangan istimewa khas Nusantara
dengan harga IDR 75.000 nett/pax.
yang bertema International Buffet Dinner
menyajikan aneka makanan Asian Food, European Food dan Middle East Food dengan harga IDR 99.000 nett/pax,” kata Yenny
Agustina, Sales Executive Midtown
Hotel Surabaya seraya menunjukkan brosus promo dari Townhall Restaurant.
juga gencar menawarkan kamar hotel kepada klien dan tamu yang datang ke sini.
kamar dengan lima tipe (Cool, Groovy, Spledid, Fabulous dan Marvelous) ini proaktif mendekati corporate, travel agencies, sekolah dan kampus-kampus untuk menawarkan acara meeting, seminar, pelatihan (training), launching produk baru hingga pesta (party) di restoran hotel berbintang tiga yang berkapasitas sampai 200
pax tersebut.
mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit yang menyukseskan acara kunjungan
industri, Senin (16/07/2018) siang adalah Kevin
Alexander, Beatrice, Gabriele Nathania Poentoadji, Victoria, Sabrina Tasya
Viviana Putri, Inggrid Riana D.M., Arzetha Ragilia Novita, Alvina Damayanti,
Graceilla Nata C., Lulu Nur Zakiyah, Alfandy Maulana Rizky, Tri Haryadi Wijaya
dan Merliana Dewi Kumalasari.
dengan pihak hotel, Dosen Housekeeping Prodi Perhotelan Akpar Majapahit R.
Paulus W. Soetrisno M.Par telah menunjuk Alfandy Maulana Rizky (mahasiswa baru Pastry
Class) untuk belajar meng-order
tempat acara dengan pihak hotel, negosiasi harga hingga menyelesaikan
pembayaran billing-nya.
tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa di kampus Akpar Majapahit dan ingin
menjadi bagian dari civitas akademika Akpar Majapahit, silakan menghubungi Divisi Marketing Akpar Majapahit Jl
Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)






































