Kentang untuk Diet 1

Kentang adalah salah satu bahan makanan dari golongan umbi-umbian yang kaya akan karbohidrat. Zat tersebut yang membuat perut terasa kenyang. Sifat karbohidar kentang lebih baik ketimbang karbohidrat yang ada pada beras atau nasi. Oleh sebab itu, kentang lebih dianjurkan oleh para ahli gizi maupun dokter untuk dikonsumsi oleh orang-rang yang tengah menjalani program diet.

Bakar baiknya lagi, ada ratusan resep masakan berbahan kentang di dunia ini. Tapi, memang hanya beberapa di antaranya saja yang cocok dijadikan sebagai menu diet. Nah, pada bagian pertama dari bahasan kentang untuk diet ini akan dikemukakan resep masakan berbahan kentang yang sangat sederhana.

Bahan:
1. 200 gram kentang, kupas.
2. Air putih secukupnya untuk merebus.

Bumbu:
1. Garam secukupnya.
2. Lada putih bubuk secukupnya.

Bahan pelengkap:
1. 2 utas daun seledri, dicincang sampai lembut.
2. 25 gram keju cheddar.

Tips:
1. Disarankan untuk menggunakan kentang dengan ukuran sedang atau besar. Tapi, bila kebetulan yang ada kentang ukuran kecil, pun boleh digunakan.
2. Perhatikan pemakaian garam. Sebab, terlalu banyak mengonsumsi garam juga tidak baik untuk kesehatan.
3. Teknik yang disarankan untuk digunakan adalah kukus. Tapi, bila ingin direbus juga tidak mengapa.

Cara membuat:
1. Panaskan alat atau panci untuk mengukus.
2. Masukkan kentang yang sudah dikupas ke dalam alat untuk mengukus.
3. Kukus kentang sampai matang (lebih kurang selama 30 menit), angkat.
4. Pindah ke wadah saji.
5. Taburkan garam dan lada putih bubuk, aduk sampai rata.
6. Taburkan keju cheddar.
7. Tambahkan daun seledri. Masakan kentang yang pertama sudah siap untuk program diet Anda. 

Simak juga kentang untuk diet 2. Adapun resep masakan kentang untuk diet 1 ini cukup untuk 3 porsi.