Meski resepnya sederhana banget, jujur baru tahu dan nyobain sekarang. Resepnya sebenernya persis kayak kita bikin kolak pisang, tapi pisangnya diganti jagung manis. Rasanya uih uenak tuemen tuemen :D. Nah bagi yang mau coba, ini dia resepnya.
Bahan:
8 Tongkol jagung manis ukuran sedang
2 Bungkus santan kara kecil. Buat yang anti instan tentu aja boleh pakai santan organik kekekeke.
1 Genggam gula jawa atau sesuai selera
1 Lembar daun pandan kalau ada atau vanili satu bungkus kecil
Caranya:
โขSisir jagung dari tongkolnya lalu rebus sampai agak hancur. Ini emang lama sekitar 30 menit. Kalau nggak ancur ancur juga blender paksa aja hihihi.
โขMasukkan gula jawa yang sudah diparut agar cepat larut, aduk. Jagung di panci ya yang diaduk, bukan hatiku :p
โขMasukkan santan kara aduk terus sampai tercampur rata.
โขTambahkan daun pandan atau vanili. Aduk matikan kompor.
Daaan,ini dia hasilnya…











